About 源興燒味小館 Yuen Hing Cantonese Barbecue Restaurant
馳名脆皮燒鵝 燒味 🍗新鮮海鮮小炒 🍤惹味雞煲 🐓 仲可以預訂打邊爐配料🥢Free delivery
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招牌燒鵝
$145.00酸菜魚
$218.00酥炸墨魚球
$150.00椒鹽九肚魚
$138.00西蘭花蝦仁帶子
$150.00水煮牛肉
$218.00薑葱田雞煲
$138.00香煎蓮藕餅
$138.00西蘭花炒鮮魷
$150.00濃湯芥菜黄豆排骨煲
$138.00
廚房飯面類
11:00 - 18:00 // 奉送熱飲一杯
楊州炒飯
楊州炒飯$78.00Popular魚香茄子飯
魚香茄子飯$70.00粟米班腩飯
粟米班腩飯$70.00Popular枝竹豆腐火腩飯
枝竹豆腐火腩飯$70.00星洲炒米
星洲炒米$78.00豉椒排骨炒河
豉椒排骨炒河$78.00椒鹽豬扒飯
椒鹽豬扒飯$70.00福建炒飯
福建炒飯$95.00廈門炒米
廈門炒米$78.00雪菜肉絲炆米
雪菜肉絲炆米$78.00瑤柱蛋白炒飯
瑤柱蛋白炒飯$95.00鴛鴦炒飯
鴛鴦炒飯$95.00Popular時菜肉片炒河
時菜肉片炒河$78.00西式炒飯
西式炒飯$78.00魚香茄子炆米
魚香茄子炆米$78.00乾炒牛肉河
乾炒牛肉河$78.00鼓油皇肉絲炒麵
鼓油皇肉絲炒麵$78.00Popular粟米肉粒飯
粟米肉粒飯$70.00芙蓉煎蛋飯
芙蓉煎蛋飯$70.00家鄉炒米粉
家鄉炒米粉$108.00馬來炒貴刁
馬來炒貴刁$78.00凉瓜班腩炒麵
凉瓜班腩炒麵$78.00黑椒牛柳絲炒意粉
黑椒牛柳絲炒意粉$78.00生炒牛肉飯
生炒牛肉飯$78.00咸魚雞粒炒飯
咸魚雞粒炒飯$78.00乾燒伊麵
乾燒伊麵$78.00鮮茄牛肉飯
鮮茄牛肉飯$70.00豉椒排骨飯
豉椒排骨飯$70.00羅漢齋飯
羅漢齋飯$70.00蘿蔔牛腩飯
蘿蔔牛腩飯$70.00乾炒义燒意粉
乾炒义燒意粉$70.00洋葱豬扒飯
洋葱豬扒飯$70.00銀芽肉絲炒麵
銀芽肉絲炒麵$78.00羅漢齋炒麵
羅漢齋炒麵$78.00鼓椒鮮魷炒麵
鼓椒鮮魷炒麵$85.00滑蛋蝦仁飯
滑蛋蝦仁飯$78.00乾炒海鮮烏冬
乾炒海鮮烏冬$78.00五香肉丁炒飯
五香肉丁炒飯$78.00菠蘿海鮮炒飯
菠蘿海鮮炒飯$78.00滑蛋蝦仁炒河
滑蛋蝦仁炒河$95.00
燒味
11：00 - 22：30
乳鴿
一隻$88.00叉燒
例牌$128.00招牌燒鵝
上庒/下庒/半隻/一隻$145.00海蜇燻蹄
$118.00油雞
例牌/半隻/一隻$93.00化皮BB乳豬(例牌)
例牌/半隻/一隻$330.00香妃雞
例牌/半隻/一隻$93.00燒腩仔
例牌$128.00
中式小菜
18：00-23：00
濃湯芥菜黄豆排骨煲
濃湯芥菜黄豆排骨煲$138.00西蘭花炒鮮魷
西蘭花炒鮮魷$150.00Popular西蘭花蝦仁帶子
西蘭花蝦仁帶子$150.00芝士蝦仁伊麵
芝士蝦仁伊麵$150.00咸肉椰菜炒尖椒
咸肉椰菜炒尖椒$128.00韭黃蝦仁炒蛋
韭黃蝦仁炒蛋$138.00腰果肉丁
腰果肉丁$138.00時菜炒班片
時菜炒班片$150.00黑松露蝦仁帶子
黑松露蝦仁帶子$158.00蜜椒脆鱔球
蜜椒脆鱔球$208.00
大排擋小菜
18:00-22:30
南乳羅漢齋
南乳羅漢齋$108.00酥炸墨魚球
香煎墨魚餅$150.00菜甫涼瓜煎蛋
菜甫涼瓜煎蛋$108.00薑葱田雞煲
薑葱田雞煲$138.00豉椒涼瓜炒排骨
豉椒涼瓜炒排骨$128.00欖菜肉鬆四季豆
欖菜肉鬆四季豆$128.00香煎蓮藕餅
香煎蓮藕餅$138.00小炒皇
小炒皇$150.00三色蝦仁炒滑蛋
三色蝦仁炒滑蛋$138.00咸魚煎肉餅
咸魚煎肉餅$138.00叉燒韭王炒滑蛋
叉燒韭王炒滑蛋$128.00回窩肉
回窩肉$128.00酥炸一口蠔
酥炸一口蠔$128.00枝竹豆腐火腩煲
枝竹豆腐火腩煲$128.00脆皮炸大腸
脆皮炸大腸$150.00紅燒豆腐煲
紅燒豆腐煲$108.00魚香茄子煲
魚香茄子煲$108.00西芹腰果炒雞柳
西芹腰果炒雞柳$128.00香煎芙蓉蛋
香煎芙蓉蛋$128.00豆腐班腩煲
豆腐班腩煲$128.00生菜綾魚球豆腐煲
生菜綾魚球豆腐煲$128.00薑葱枝竹魚雲煲
薑葱枝竹魚雲煲$128.00粟米班腩
粟米班腩$128.00酥炸鲮魚球
酥炸鲮魚球$138.00咕嚕蝦球
咕嚕蝦球$150.00沙拉蝦球
沙拉蝦球$150.00麻辣鴨血煲
麻辣鴨血煲$138.00
鍋類
18:00-22:30
藥膳花雕醉雞鍋 (雞肉生鮮須自行煮熟)
藥膳花雕醉雞鍋 (雞肉生鮮須自行煮熟)$258.00重慶雞煲
重慶雞煲$268.00酸菜烤魚鍋
酸菜烤魚鍋$298.00
水煮/川味類
18:00-22:30
水煮牛肉
水煮牛肉$218.00酸菜魚
酸菜魚$218.00水煮魚
水煮魚$218.00水煮田雞
水煮田雞$218.00毛血旺
毛血旺$218.00
椒鹽/黃金/避風塘類
18:00-22:30
椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚$138.00避風塘鮮魷
避風塘鮮魷$158.00椒鹽腰果蝦乾豆腐
椒鹽腰果蝦乾豆腐$148.00椒鹽豬扒
椒鹽豬扒$128.00椒鹽鮮魷
椒鹽鮮魷$138.00椒鹽豆腐粒
椒鹽豆腐粒$128.00椒鹽鯇魚腩
椒鹽鯇魚腩$128.00椒鹽雞軟骨
椒鹽雞軟骨$128.00椒鹽田雞
椒鹽田雞$138.00椒鹽白飯魚
椒鹽白飯魚$148.00黃金涼瓜片
黃金涼瓜片$128.00黃金豬扒
黃金豬扒$128.00黃金蝦球
黃金蝦球$138.00黃金鮮魷
黃金鮮魷$158.00黃金白飯魚
黃金白飯魚$158.00避風塘茄子
避風塘茄子$128.00避風塘豬扒
避風塘豬扒$138.00避風塘雞中翼
避風塘雞中翼$138.00避風塘九肚魚
避風塘九肚魚$138.00避風塘白飯魚
避風塘白飯魚$158.00
豬肉類
柚子咕嚕肉
柚子咕嚕肉$128.00生炒骨
生炒骨$128.00懷舊咕嚕肉
懷舊咕嚕肉$128.00沙薑炒豬什
沙薑炒豬什$138.00燒汁咕嚕肉
燒汁咕嚕肉$128.00西檸豬扒
西檸豬扒$128.00鎮江咕嚕肉
鎮江咕嚕肉$128.00京都豬扒
京都豬扒$128.00京都一字骨
京都一字骨$138.00沙拉一字骨
沙拉一字骨$138.00燒汁一字骨
燒汁一字骨$138.00芥末一字骨
芥末一字骨$138.00味菜炒豬什
味菜炒豬什$138.00豉椒炒豬什
豉椒炒豬什$138.00泡椒炒豬什
泡椒炒豬什$138.00尖椒炒豬什
尖椒炒豬什$138.00大豆芽炒咸肉
大豆芽炒咸肉$138.00蓮藕片炒咸肉
蓮藕片炒咸肉$138.00尖椒炒咸肉
尖椒炒咸肉$138.00酥炸豬手
酥炸豬手$268.00
雞肉類
18:00-22:30
三杯雞煲
三杯雞煲$128.00沙薑滑雞煲
沙薑滑雞煲$138.00北菇栗子雞煲
北菇栗子雞煲$128.00胡椒豬肚雞煲
胡椒豬肚雞煲$198.00濃湯豬肚雞煲
濃湯豬肚雞煲$158.00西檸雞
西檸雞$128.00辣子雞丁
辣子雞丁$128.00啫啫雞煲
啫啫雞煲$128.00乾葱豆豉雞煲
乾葱豆豉雞煲$128.00咸魚雞粒豆腐煲
咸魚雞粒豆腐煲$128.00咖哩雞煲
咖哩雞煲$128.00
牛肉類
18:00-22:30
蜜椒薯仔牛柳粒
蜜椒薯仔牛柳粒$150.00芥辣牛仔粒
芥辣牛仔粒$150.00黑椒牛柳粒
黑椒牛柳粒$150.00沙爹肥牛粉絲煲
沙爹肥牛粉絲煲$150.00蘿蔔牛根腩煲
蘿蔔牛根腩煲$150.00京葱炒牛肉
京葱炒牛肉$150.00中式牛柳
中式牛柳$150.00芥辣牛仔骨
芥辣牛仔骨$168.00燒汁牛仔骨
燒汁牛仔骨$168.00白灼肥牛
白灼肥牛$168.00
有營湯飯
18:00-21:30
瓜粒什錦湯飯(碗)
瓜粒什錦湯飯(碗)$70.00方魚蠔仔粥(碗)
方魚蠔仔粥(碗)$70.00方魚肉碎粥(碗)
方魚肉碎粥(碗)$70.00紫菜蛋花肉片湯飯(碗)
紫菜蛋花肉片湯飯(碗)$70.00鮮茄牛肉湯飯(碗)
鮮茄牛肉湯飯(碗)$70.00潮式排骨湯飯(碗)
潮式排骨湯飯(碗)$70.00
清蒸類
18:00-22:30
瑤柱肉碎蒸水蛋
瑤柱肉碎蒸水蛋$128.00鼓汁蒸鯇魚
鼓汁蒸鯇魚$128.00咸蛋蒸肉餅
咸蛋蒸肉餅$128.00梅菜蒸菜心
梅菜蒸菜心$108.00梅菜蒸肉餅
梅菜蒸肉餅$128.00鼓汁豆卜蒸排骨
鼓汁豆卜蒸排骨$128.00蒜蓉豆卜蒸排骨
蒜蓉豆卜蒸排骨$128.00金針雲耳蒸滑雞
金針雲耳蒸滑雞$128.00蝦醬蒸腩片
蝦醬蒸腩片$128.00蝦醬蒸鮮魷
蝦醬蒸鮮魷$150.00蒜蓉粉絲蒸腩片
蒜蓉粉絲蒸腩片$128.00剁椒蒸魚雲
剁椒蒸魚雲$150.00鼓汁蝦膠帶子蒸豆腐
鼓汁蝦膠帶子蒸豆腐$168.00
蔬菜類
1800:22:30
啫啫時菜煲
啫啫時菜煲$98.00瑤柱鮑片扒時菜
瑤柱鮑片扒時菜$128.00金銀蛋浸時菜
金銀蛋浸時菜$98.00杞子豬肝浸時菜
杞子豬肝浸時菜$118.00沙爹牛肉炒時菜
沙爹牛肉炒時菜$128.00時菜炒鮮魷
時菜炒鮮魷$140.00
其他
白飯
白飯$15.00
