午市定食
定食配送 味噌湯 蒸蛋 漬物 前菜。
和風五目雞肉伴炒
以5款蔬菜及雞腿肉,配自家調制甜雞汁炒制以成$88.00手作免治雞肉軟骨漢保扒(3入)
37比例 的雞軟骨與雞腿肉,加上雞旦,麵粉及多款調味料攪制而成。配上蛋黃與醬汁,風味更佳。$88.00燒自家制馬友一夜干
馬友經去骨處理,灑上鹽風干,使其肉質收緊,經燒制後非常香口,油香滿佈。$98.00吉列豬扒定食
採用西班牙杜洛克去骨豬鞍,肉質嫩滑,油花亦足。豬鞍果上幼麵包糠炸至香脆。$98.00和風野菜炒卡樂B牛肉
karubi 指肋骨中間的肉,採用美國cab級安格斯牛肉刨至火鍋片厚度,配以蘋果洋蔥醬油煮制嘅燒肉汁烹調。$98.00青柚子胡椒燒豬頸肉
$88.00鹽燒牛舌心&自家炆牛舌
爽彈嘅牛舌芯串,加上炆至軟淋入味嘅牛舌肉;雙重滋味。$0.00
串燒-牛系列
薄牛肉山葵卷
$36.00牛舌芯
$42.00薄牛肉杏鮑菇卷
$36.00
串燒-豬系列
柚子胡椒燒豬肋肉
$40.00厚燒豬五花腩
$38.00生死豬紫酥卷
$36.00薄五花腩山葵卷
$36.00薄五花腩杏飽菇卷
$32.00
串燒-華味鳥系列
原塊燒雞皮
$30.00雞中翼連尖-2隻
$38.00雞心
$29.00大蔥雞肉串
$36.00手作免治雞肉軟骨捧
$32.00雞腎
$29.00
串燒-陀地系列
美國廚師雞肉腸
$10.00焦糖牛油生命多士
$28.00濃汁牛丸
$25.00花枝丸
$23.00金妹司華力腸
$25.00
炸物-佐酒系列
炸明太子釀青椒仔
$42.00燒鱈魚脆片
$39.00炸潮式白魚蛋-6粒
$39.00炸雞軟骨粒
$46.00串炸吉列蠔芝士燒
$28.00
燒-街市魚系列
鹽燒自家吊一夜干馬友
$75.00街市白鱔
$53.00
$60個人餐(LUNCH)
自家炆牛舌肉飯
$60.00照燒雞肉野菜伴炒
$60.00青柚子胡椒燒豬頸肉飯
$60.00燒肉汁炒薄五花肉飯
$60.00