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About 一盅點聚 NUMBER ONE DIM SUM
匠心手藝打造港式傳統點心,至抵價錢,聚是快樂
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筍尖蝦餃皇
$48.00懷舊燒賣皇
$48.00鳳爪排⾻飯
$59.00⿊⾦流沙包
$48.00章⿂⾁餅飯
$59.00秘製牛柏葉
$48.00花膠鮮竹卷
$48.00⾲黃鮮蝦腸
$49.00咖喱魷魚
$52.00春風得意腸
$49.00
一盅特色燒賣
懷舊燒賣皇
精選豬肉鮮蝦,爽口Q彈,口感鮮美$48.00爆汁墨魚燒賣(龍蝦汁)
爽口墨魚膠包裹龍蝦湯汁,爆汁美味$48.00鵪鶉蛋燒賣
蝦仁豬肉鵪鶉蛋各據一方,渾圓飽滿$48.00乾蒸牛肉燒賣
懷舊老港風味,牛肉彈牙緊緻$42.00花椒辣燒賣
新式川味燒賣,入口椒麻,醒腦上頭$48.00芝士墨魚燒賣
芝士控必點,與墨魚碰撞出濃郁鮮香$58.00麻辣牛肉燒賣
天然麻辣層層釋放,激發嫩牛原味$40.00蕃茄海鮮燒賣
鮮蝦墨魚膠伴隨馥郁茄香,酸甜可口$48.00家鄉糯米燒賣
糯米搭配臘肉,豐滿可口,家鄉滋味$42.00黑椒墨魚燒賣
淡淡辛辣帶出墨魚鮮味,絕配之選$58.00鮑魚燒賣
名貴多汁鮑魚搭配精選豬肉,必試之選$60.00
港式原味蒸點
傳統手藝 尋味舊時
筍尖蝦餃皇
皮薄如雪,蝦仁若隱若現,爽滑弹牙$48.00古法陳⽪⽜⾁球
嫩滑牛肉佐以陳皮回甘,口感扎實$36.00醬皇蒸鳳爪
先炸後蒸,軟腍鳳爪與醬汁完美融合$36.00⿊⾦流沙包
霸氣黑金之下,鹹蛋黃香汁緩緩流出$48.00爆餡叉燒包
鬆軟甜香叉燒靚,秘製醬汁滿是驚喜$36.00原籠⾺拉糕
古法炮製,天然發酵,入口蓬鬆如雲$36.00黑椒金錢肚
鲜牛肚搭配黑椒酱,软而不烂有嚼头$48.00秘製牛柏葉
特色醬料層層入味,爽脆無法擋$48.00⿊松露鮮蝦餃
黑松露香氣與鮮蝦巧妙融合,唇齿留香$52.00花膠鮮竹卷
香軟腐皮擁抱滋補花膠,蛋白質極高$48.00咖喱魷魚
魷魚預先浸發,配以咖喱,香濃惹味$52.00Popular豉汁蒸排骨
透入豉汁与蒜香,骨肉入口自然鬆開$40.00椰香⿈⾦糕
濃濃椰香,煙韌可口,令人回味無窮$36.00香茜潮州粉果
剔透果皮,包裹沙葛豬肉等豐富食材$32.00古早黑糖糕
難忘古早味,黑糖香四溢,甜而不膩$36.00
香脆煎炸
一啖炸物 聚是快樂
蒜蓉鮮蝦春卷
金黃脆皮下,靚蝦仁混入香口蒜蓉$42.00家鄉香脆咸水角
肉丁蝦米冬菇為餡,外香脆內里糯$36.00五柳鮮蝦炸雲吞
油炸雲吞泛金黃色,皮酥脆,肉鮮香$42.00千島醬脆炸蘿蔔糕
酸甜千島醬加持,蘿蔔糕酥軟唔油膩$49.00紫薯流心煎堆
新式炸煎堆,外脆內軟,流心誘惑$49.00拔絲蛋散皇
懷舊蛋散,香脆油炸,拔絲甜蜜蜜$28.00
風味即拉腸粉
正宗製法 嫩滑美味
甜蜜蜜叉燒腸
蜜汁叉烧與醬香精髓,直透嫩滑腸粉$42.00⾲黃鮮蝦腸
嫩韭黃與蝦巧妙合體,咬开香气扑鼻$49.00香茜馬蹄牛肉腸
清新馬蹄拍檔靚牛,交織出多重滋味$42.00春風得意腸
腸粉包裹春卷鮮蝦,三重口感好得意$49.00
滋潤靚湯
真材實料 燉出滋味
羊肚菌茶樹菇燉水鴨
補中益氣,增強免疫力$68.00黨參黃芪燉鷓鴣
滋陰補腎,益氣養血$68.00
特色砵仔蒸飯
飯粒分明 米香特濃
鳳爪排⾻飯
吸飽醬汁的經典雙拼,好味又抵食$59.00Popular金針雲耳滑鷄蒸飯
$59.00Popular章⿂⾁餅飯
肉餅肥瘦達黃金比例,餸飯絕配$59.00Popular梅菜扣肉飯
$68.00榨菜麻辣牛肉飯
$59.00臘味蒸飯
$59.00砵仔蒸飯
飯粒分明 米香特濃$16.00
田園時蔬
灼出大自然風味
⽩灼靚菜⼼
清淡首選,脆嫩爽口$36.00⽩灼靚⽣菜
清淡首選,脆嫩爽口$36.00
心動甜品
港式滋味 盡享甜美
香芒凍布甸
濃郁芒果風味,甘甜清爽,齒頰留香$36.00
飲品
可口可樂
$16.00大和⾖漿
$24.00忌廉梳打
$16.00檸味雪碧
$16.00