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Popular with other people
鮑汁蝦籽柚皮扣玉掌(例）
$198.90$221.00金華玉樹麒麟斑球(例)
$222.30$247.00黑椒薯仔牛仔骨(例)
$198.90$221.00風味醬鮑魚雞煲(例)
$198.90$221.00魚米之鄉(約1斤)
$234.00$260.00原籠荷香金銀蒜蒸龍躉球飯(例)
$198.90$221.00鮮鳳梨脆皮咕嚕肉(例)
$163.80$182.00薑蔥爆魚鰾(例)
$163.80$182.00蔥香豉油雞(全隻)
$351.00$390.00脆皮炸子雞(半隻）
$198.90$221.00
全日餐
金銀蒜蒸龍躉飯
奉送:燉湯$117.00Popular花膠鮑魚撈飯
奉送:燉湯$117.00咕嚕肉飯
奉送:小食$78.00欖菜四季豆炒豬頸肉飯
奉送：小食$78.00Popular瑤柱福建炒飯
奉送:小食$104.00鍋燒鮑魚雞粒炒飯
奉送：燉湯$117.00頭抽乾炒安格斯牛河
Currently sold out$91.00土尤蒸肉餅飯
奉送:小食$78.00海皇龍蝦湯稻庭烏冬
奉送:小食$91.00Popular豉油皇魷魚絲炒麵
奉送:小食$91.00Popular鮮茄魚湯斑片稻庭烏冬
奉送:小食$91.00金銀蒜蒸蝦飯
奉送:燉湯$117.00蠔仔泡飯
奉送:小食$104.00魚香茄子飯
奉送:小食$78.00薑蔥花膠撈粗麵
奉送:小食$104.00海皇鮑魚撈飯
奉送:燉湯$104.00酸菜魚紅薯粉
奉送：小食$91.00Popular鮑汁參菇炆伊麵
奉送:小食$91.00海皇蝦糕炒飯
奉送:小食$91.00獅城蝦球炒米粉
奉送:小食$91.00咸蛋黃金沙骨飯
奉送:小食$91.00蝦球炒滑蛋飯
奉送:小食$91.00涼瓜炒牛肉飯
奉送:小食$78.00梅菜扣肉飯
奉送:小食$78.00泰式蝦球稻庭烏冬
奉送:小食$104.00水煮牛肉紅薯粉
奉送：小食$104.00
前菜
金沙四季豆
$78.00冰鎮藤椒豬手
$91.00椒鹽雞軟骨
$91.00舟山海蜇
$91.00金磚豆腐粒
$78.00滬式素鵝
$91.00醬香脆蘿蔔皮
$65.00鮑汁鳯爪
$91.00
鮑參翅肚
鮑汁扣花膠筒伴玉掌(两位用)
$198.90$221.00鮑汁扣六頭南非鮮鮑魚伴玉掌(两位用)
$269.10$299.00鮑汁扣三頭南非鮮鮑魚伴玉掌(每位)
$269.10$299.00油鹽煎焗六頭鮮鮑魚(两隻）
$184.50$205.00
粉麵飯(例）
瑤柱珍菌炒鴛鴦米(例)
$140.40$156.00原籠荷香金銀蒜蒸龍躉球飯(例)
$198.90$221.00蟹肉金絲炒飯 (例)
$163.80$182.00白飯
$22.00海皇龍蝦湯泡稻庭烏冬(例)
$152.10$169.00蠔仔泡飯(例)
$152.10$169.00
蔬菜
生啫大澳蝦醬芥蘭煲(例)
$152.10$169.00雲耳野菌魚湯浸時蔬(例)
$130.00海味雜菜煲(例)
$130.00原籠梅菜蒸茄子(例)
$130.00原籠梅菜蒸菜芯(例)
$130.00生啫大澳蝦醬唐生菜煲(例)
$152.10$169.00上湯杞子花膠絲浸時蔬(例)
$130.00
牛
秘制牛肋骨(例）
$244.80$272.00黑椒薯仔牛仔骨(例)
$198.90$221.00豉味涼瓜炒牛肉(例)
$187.20$208.00京蔥爆牛肉(例)
$187.20$208.00蒜片燒汁安格斯牛仔粒(例)
$210.60$234.00川味水煮牛肉(例)
$234.00$260.00
湯
原盅豐料燉湯(位) (湯)
每日用新鮮豬肉及雞腳配搭不同食材燉$52.00杏汁燉白肺(例)
$351.00$390.00瑤柱三絲羹(例）
$222.30$247.00
豬
鮮鳳梨脆皮咕嚕肉(例)
$163.80$182.00鹹蛋黃金沙骨(例)
$152.10$169.00惹味陳皮欖角骨(例）
$175.50$195.00椒鹽金沙骨(例)
$152.10$169.00老干媽尖椒黑豚肉(例)
$152.10$169.00土魷蒸肉餅(例)
$140.40$156.00德國脆皮豬手(隻）
$152.10$169.00
家禽類
蔥香豉油雞(全隻)
$351.00$390.00脆皮炸子雞(半隻）
$198.90$221.00風味醬鮑魚雞煲(例)
$198.90$221.00荔芋香酥鴨(例）
荔芋香酥鴨(例）(家禽）$163.80$182.00特色鮮沙薑煎雞(例)
$187.20$208.00胡椒豬肚滑雞煲(例)
$187.20$208.00蔥香豉油雞(半隻)
$198.90$221.00脆皮炸子雞(全隻）
$350.97$389.97
精選小菜
鮑汁蝦籽柚皮扣玉掌(例）
$198.90$221.00薑蔥爆魚鰾(例)
$163.80$182.00黑松露鮮准山蝦球(例)
$198.90$221.00椒鹽鮮魷(例)
$163.80$182.00黃金脆鮮魷(例)
$163.80$182.00豉油皇鵝腸(例)
$152.10$169.00百合雲耳炒勝瓜(例）
$130.00泰式醬海味粉絲煲(例)
$152.10$169.00干煸欖菜肉鬆四季豆(例)
$117.00蝦乾銀蒜蒸勝瓜(例)
$130.00九層塔茄子煲(例)
$130.00紅燒滑豆腐(例)
$117.00豉椒炒大蜆(例)
$163.80$182.00胡椒紅薯粉絲大蜆(例)
$163.80$182.00胡椒香煎魚鰾(例)
$163.80$182.00豉椒鵝腸(例)
$152.10$169.00黃金蝦多士(六件) (例)
$163.80$182.00鮑汁蝦籽柚皮(例)
$143.00柚皮排骨煲(例)
$152.10$169.00奇趣小炒皇(例)
$152.10$169.00避風塘鮮魷(例)
$163.80$182.00京蔥爆海參(例)
$198.90$221.00海參玉掌煲(例)
$222.30$247.00西蘭花炒帶子(例)
$222.30$247.00黑松露蝦球賽螃蟹(例)
$198.90$221.00黃金焗蝦球(例)
$198.90$221.00XO醬炒蝦球(例)
$198.90$221.00XO醬炒蝦球帶子(例)
$222.30$247.00芋蓉帶子(例)
芋蓉帶子(例) (精選小菜)$222.30$247.00潮式煎蠔餅(例)
$163.80$182.00
深海龍躉
金華玉樹麒麟斑球(例)
$222.30$247.00魚米之鄉(約1斤)
$234.00$260.00頭抽香煎斑球(例)
$210.60$234.00魚米之鄉(約2斤)
$503.10$559.00老陳皮古法蒸斑頭腩(例)
$198.90$221.00生炆斑頭腩(例)
$210.60$234.00砵酒煎焗斑球(例)
$210.60$234.00翡翠炒斑球(例)
$210.60$234.00川味水煮龍躉(例)
$292.50$325.00老壇酸菜煮龍躉(例)
$292.50$325.00
飲品
雪碧
$20.00可口可樂
$20.00芬達
$20.00忌廉
$20.00蒸餾水
$20.00
甜品
生磨蛋白杏仁茶(例)
$44.00乾清棗皇糕 (四件) (例)
$57.00
