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潮金稻園招牌砂鍋粥
$150.00🌶️招牌雞煲（半隻）
$166.00芹菜炒馬鮫肉丸
$142.00🌶️招牌雞煲（一隻）
$298.00燒鰻魚（三串）
$96.00🌶️葱油鵝腸
$142.00客家酿苦瓜
$130.00招牌櫻花蝦炒飯
$106.00客家鹹雞
$118.00🌶️香辣炒釘螺
$142.00
粉飯系列
家鄉炒米粉
$94.00招牌櫻花蝦炒飯
一例$106.00白飯
一碗$16.00家鄉炒水晶粉
一例$94.00
熱情調味,奇妙點綴 Warm, Wonderful Taste Ornament
白灼/鹽焗花螺（半斤）
可選擇白灼或鹽焗花螺。$178.00Popular芹菜炒馬鮫肉丸
一例$142.00🌶️豉椒炒蟶子皇 ( 四隻)
$280.00🌶️香辣炒釘螺
一例$142.00客家酿苦瓜
一例$130.00尖椒（青椒）炒乾魷魚
一例$202.00龍井茶葉蝦
一例$202.00🌶️鹹酸菜炒牛肉
一例$142.00薑蔥爆鯇魚腩
一例$166.00紅燒獅子頭(六隻)
一例$166.00特色小炒皇
一例$178.00🌶️泡椒酸辣雞腎
一例$142.00白灼/鹽焗花螺（一斤）
可選擇白灼或鹽焗花螺。$346.00蒜蓉粉絲蒸扇貝（兩隻）
$139.00🌶️紫蘇葉香辣田螺
一例$142.00果皮蒸鮑魚（六隻）
$226.00果皮蒸鮑魚（十隻）
$346.00
潮汕砂鍋粥
潮汕砂锅粥，相傳，是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多，而且一點也没有壞 ，出于節約糧食的想法，他把飯放在砂鍋中，放水熬成粥還隨手加了一些海鲜到粥裏粥身綿而不爛、好吃而且顶鉋。后來經過多代廚師的改良推崇，潮汕沙鋼粥日益精良已經慢慢地成為廣東名粥之一，備受喜愛由于生活節奏加快、精神緊張，好多人面臨著嚴重的飲食失衡狀態，大量的垃圾食品充斥市場，粥無疑成為了營養豐富，老少咸宜的養生佳品。
潮金稻園招牌砂鍋粥
自由配搭兩款材料以上。$150.00
客家小炒
豆醬剥皮魚
一例$166.00客家三杯鴨（半隻）
$238.00客家鹹雞（半隻）
$202.00椒鹽九肚魚
一例$166.00客家鹹雞
一例$118.00姜葱炆魚腩
一例$142.00客家鹹雞（原隻）
$394.00客家三杯鴨（原隻）
$458.00
經典川菜
川菜以取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鲜，醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以别具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博采衆家之長，善于吸收和創新。 明末清初，辣椒傳入，直至清末，風味特點逐漸定型，并在新中國成立后得到創新發展，川菜以家常菜為主，高端菜為輔，取材多為日常百味，也不乏山珍海鮮。其特點為:“善用三椒”、“一菜一格,百菜百味”。
🌶️招牌雞煲（半隻）
可選擇香辣味或麻辣味，可自由搭配配菜。$166.00🌶️招牌雞煲（一隻）
可選擇香辣味或麻辣味，可自由搭配配菜。$298.00Popular🌶️辣酒煮花螺（一斤）
$346.00🌶️花菜炒五花腩肉
一例$142.00🌶️辣酒煮花螺（半斤）
$178.00Popular🌶️飄香辣子肥腸
一例$166.00🌶️蓮藕仔炒牛肉
一例$142.00🌶️乾鍋肥腸
一例$154.00🌶️乾鍋魷魚須
一例$154.00🌶️乾鍋田雞
一例$166.00🌶️雜錦麻辣海鮮乾鍋
可選擇四款材料$526.00🌶️飄香辣子雞
一例$166.00🌶️飄香辣子田雞
一例$166.00🌶️飄香辣子魷魚須
一例$166.00🌶️飄香辣子蝦
一例$226.00🌶️水煮剥皮魚
一例$226.00🌶️宫保海蝦
一例$178.00🌶️水煮牛肉
一例$226.00🌶️水煮田雞
一例$226.00🌶️泡椒酸辣雞腎
一例$142.00🌶️川味回鍋肉
一例$142.00🌶️川味回鍋牛肉
一例$142.00🌶️花菜炒麻辣臘腸
一例$142.00🌶️花椒香辣原條鮮魷魚筒
$178.00
健康蔬菜
🌶️烚炒萵筍
一份$82.00Popular香煎菜脯蛋
一例$94.00🌶️手撕包菜
一例$94.00韭菜花煎蛋
一例$94.00🌶️大盤花菜
一例$94.00🌶️熗炒土豆絲
一例$82.00🌶️熗炒娃娃菜
一例$82.00🌶️乾煸四季豆
一份$94.00椒鹽粟米
$94.00Vegetarian蒜蓉娃娃菜
一例$82.00黑鬆露鮑魚扒時蔬
一例$226.00姜絲炒咸酸菜
一例$70.00🌶️酸辣土豆絲
一例$82.00
滋補湯羹
養肝草花旗參螺片雞湯（小份）
養肝及護肝靚湯，藥材包含無花果、麥冬、養肝草、枸杞、蜜棗及西洋參，二至四人份。$202.00養肝草花旗參螺片雞湯（一盅）
養肝及護肝靚湯，藥材包含無花果、麥冬、養肝草、枸杞、蜜棗及西洋參。$54.00佛跳墻
一盅，真材實料看得見，溫火慢燉每一滴精華都濃縮在這碗湯裏。$118.00養肝草花旗參螺片雞湯（中份）
養肝及護肝靚湯，藥材包含無花果、麥冬、養肝草、枸杞、蜜棗及西洋參，四至六人份。$286.00養肝草花旗參螺片雞湯（大份）
養肝及護肝靚湯，藥材包含無花果、麥冬、養肝草、枸杞、蜜棗及西洋參，八至十人份。$478.00潮汕牛肉餅紫菜湯
一例$158.00
燒時蔬篇
燒茄子
$46.00爆牛油粟米
$30.00燒豆卜
$19.00燒特色土豆片
$12.00燒韭菜
$19.00燒娃娃菜
$19.00
香口燒烤
可選擇辣度
燒鰻魚（三串）
$96.00燒鮑魚（一隻）
$36.00燒多春魚（三串）
$31.00燒魷魚須（一串）
$29.00燒墨魚咀（一串）
$22.00燒煙肉鵪鶉蛋
$29.00燒魷魚須（三串）
$80.00燒墨魚咀（三串）
$80.00燒鮑魚（六隻）
$214.00燒元貝（一隻）
$58.00燒元貝（六隻）
$336.00燒多春魚（一串）
$12.00燒鰻魚（一串）
$34.00燒原條魷魚
$66.00燒秋刀魚
$58.00烤海兔筆管魚
$22.00燒飛魚籽香腸
$22.00
香口燒烤 - 雞/猪/牛/羊類
燒雞軟骨
$22.00🌶️燒蒙古羊肉串（六串）
$154.00燒雞腎
$22.00燒雞皮
$22.00燒乾魷魚
$58.00燒牛肉串（一串）
$22.00燒雞中翅
$29.00錫紙蒜蓉金針菇
$46.00🌶️燒蒙古羊肉串（一串）
$26.00燒雞全翅
一雙$29.00燒牛肉串（三串）
$58.00日本一口和牛粒
$46.00燒雞心
可選擇鹽焗味或香辣味。$22.00燒五花腩肉
$22.00燒豬頸肉
$22.00燒牛黃喉
$22.00燒牛舌
$22.00燒鴨腸
$22.00燒雞腿肉
$22.00燒雞冠
可選擇鹽焗味或香辣味。$22.00脆骨小串
$22.00燒豬腦花
$82.00燒生腸串
$22.00紐西蘭羊架
$54.00燒雞泡魚乾
$58.00錫紙娃娃菜
$46.00
涼拌小食
🌶️葱油鵝腸
一例$142.00香口椒鹽豆腐
$92.00Vegetarian鹽焗雞什
$82.00手拍青瓜
一例$46.00凉拌雲耳
一例$58.00招牌雞亦尖
一例$82.00金花皮蛋
一例$58.00🌶️麻辣鮮魚皮
一例$82.00🌶️凉拌蓮藕仔
一例$58.00
甜甜蜜蜜
招牌冰粉
可加錢追加雪糕。$46.00紅糖糍粑
一例$58.00炸荔枝榴蓮球
一例$82.00
啤酒
藍妹
$46.00青島
$34.00醇滑嘉士伯
$34.00森堡
$30.00Asahi
$38.00
特色飲品
金格檸檬百香果
$54.00原雙椰青
$54.00竹遮茅根
$54.00Popular洛神花茶
$54.00青檸話梅七喜（一杯）
$24.00
飲品/汽水
可樂（一罐）
$18.00零系可樂（一罐）
$18.00忌廉（一罐）
$18.00雪碧（一罐）
$18.00芬達（一罐）
$18.00津路烏龍茶（一枝）
$23.00王老吉（一罐）
$8.00
