About 巴辣仔烤魚雞煲 BLZ Restaurant
巴辣仔之東主為四川成都名廚，一直在雞煲及烤魚創製上精益求精。2015年創辦巴辣仔雞煲烤魚，為第一代引入四川冒菜之餐廳，堅持配料由本地運送到港，每煲即叫即炒。 新鮮食材，正宗川菜火鍋，冒菜。 做出真正川菜麻、香、辣Free delivery
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1人烤魚飯(加州鱸魚）
$106.00巴辣鮮雞煲
$199.00酸菜魚片飯
$81.001人烤魚飯(清江魚）
$126.00水煮牛肉飯
$81.00花膠魚肚雞鍋
$343.00原條江團魚
$478.00雜餃丸拼盤
$86.00美國肥牛卷
$142.00水煮魚片飯
$81.00
一人烤魚
1人烤魚飯(加州鱸魚）
$106.00Popular1人烤魚飯(清江魚）
$126.001人烤魚飯(江團魚）
$178.00
廚師精選
酸菜魚片飯
$81.00Popular毛血旺飯
$78.00Popular水煮牛肉飯
$81.00Popular川式口水雞飯
$65.00水煮魚片飯
$81.00
川味小食
紅糖糍粑
$46.00藤椒脆魚皮
$46.00泡椒雞腳
$42.00即炸腐皮蝦卷
$81.00麻辣豬肚絲
$40.00手拍青瓜
$40.00涼拌雲耳
$40.00
原條烤魚
可選辣度、口味及附送四款自選配菜
原條江團魚
$478.00沙巴龍躉
$514.00清江魚
$442.00麻辣小龍蝦
$490.00
經典豬骨煲
配料未煮熟，需要自備電磁爐加熱
豐盛豬骨煲
$310.00胡椒豬肚骨煲
$346.00
雞煲、鍋
巴辣鮮雞煲
$199.00Popular花膠魚肚雞鍋
$343.00藥膳醉雞鍋
$199.00辣子雞乾鍋
半隻/全隻$199.00泡椒滑雞鍋
半隻/全隻, 可選辣度$199.00巴辣肥腸鍋
$259.00肥腸滑雞鍋
$307.00肥腸牛粒鍋
$343.00
2-3人火鍋套餐
2-3人鮮雞火鍋套餐
$608.002-3人烤沙巴龍躉火鍋套餐
$768.002-3人烤江團魚火鍋套餐
$728.002-3人烤凌波魚火鍋套餐
$688.00
火鍋湯底
招牌麻辣湯底
$101.00豬骨濃湯底
$82.00蕃茄薯仔湯底
$78.00芫茜皮蛋湯底
$78.00
牛肉類
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
手切安格斯牛小排
$346.00美國肥牛卷
$142.00鮮滑牛肉
$118.00安格斯牛肩胛
$298.00安格斯雪花牛粒
$202.00
精選配料
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
蟹籽墨魚滑
$106.00招牌肥腸
$76.00嫩鴨血
$74.00脆鯇骨腩
$118.00黑毛肚
$154.00黑柏葉
$130.00牛柏葉
$82.00羊肉卷
$142.00醉雞子
$106.00三黃雞
半隻/全隻$118.00金妹脆皮腸
$54.00黑豚肉卷
$142.00靚豬紅
$48.00鮮豬潤
$66.00鮮粉腸
$74.00豬肚
$66.00水魷
$82.00梅林餐肉
$54.00松葉蟹棒
$54.00鮮鵝腸
$142.00美國桶蠔
$202.00廣島蠔
$130.00沙爆魚肚
$118.00養顏花膠
$142.00
餃、丸類
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
雜餃丸拼盤
$86.00韭菜豬肉餃
$67.00炙燒芝心丸
$50.00魚皮餃
$60.00鮮蝦雲吞
$70.00鳳城水餃
$70.00香菇貢丸
$50.00墨魚丸
$50.00麻吉燒
$50.00特級牛丸
$50.00
豆品蔬菜類
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
娃娃菜
$38.00鮮淮山
$42.00雞髀菇
$42.00萵筍條
$42.00唐生菜
$38.00油麥菜
$38.00冬瓜片
$38.00蓮藕片
$38.00大豆芽
$38.00甜粟米
$38.00薯仔片
$38.00蘿蔔片
$38.00山水豆腐
$24.00鮮枝竹
$42.00炸紫菜響鈴
$46.00豆卜
$38.00蕃茄
$38.00芫茜
$42.00酸菜
$38.00珍珠雲耳
$42.00鮮冬菇
$42.00炸芋頭
$50.00紫洋蔥
$38.00秀珍菇
$42.00金菇
$42.00
麵類及其他
薯粉
$30.00白飯
$14.00出前一丁
$21.00讚岐烏冬
$30.00雞蛋
每隻$7.00
飲品
津路烏龍茶
$17.00可口可樂
$15.00雪碧
$15.00芬達
$15.00忌廉
$15.00加多寶
$17.00無糖可樂
$15.00
