About Crazy Noodles 瘋狂小面
瘋狂小面配用自家製辣椒油，直送花椒及香料等製作出地道美食文化傳承。 Living in an international city like Hong Kong, we understand the difficulties in finding Sichuan food that is not adopted to local. At CrazyNoodles, we believe in cooking our own spicy oil. We follow the ancient cooking recipes along with spices straight from the source to give you a taste of authentic ChongQing Noodles in Hong Kong.20% off entire menu
For orders over $100 up to $40. T&Cs applyFree delivery
Spend $100 to get free delivery
Popular with other people
瘋狂牛肉面 (紅湯)
$118.00瘋狂豌雜面（乾拌）
$118.00酸辣粉
$118.00瘋狂擔擔面（乾拌）
$129.00蕃茄牛肉面
$129.00瘋狂大排面 (紅湯)
$129.00瘋狂肥腸面 (紅湯)
$129.00蕃茄煎蛋面
$118.00瘋狂大排面 (白湯)
$118.00瘋狂牛肉面 (白湯)
$118.00
🍢缽缽雞串串🍡
缽缽雞
缽缽雞串串 葷30串🍢 素30串🍡$298.00
💥沸騰鍋系列💥
沸騰鱸魚（經典）配一份米飯 🐟+🥬+🍚（不是水煮的魚）
沸騰鍋鱸魚片配大白菜和芽菜。$188.00Popular沸騰牛肉（豐盛）配兩份米飯 🥩🌱🥔🥦🥬🍚🍚
沸騰鍋手切里脊牛肉配大白菜，芽菜，午餐肉，土豆，蓮藕，萵筍和金針菇。$258.00沸騰鱸魚（豐盛）配兩份米飯🐟🌱🥔🥦🥬🍚🍚（不是水煮的魚）
沸騰鍋鱸魚片配大白菜，芽菜，午餐肉，土豆，蓮藕，萵筍和金針菇。$258.00沸騰牛肉（經典）配一份米飯🥩+🥬+🍚 （不是水煮的牛肉）
沸騰鍋手切里脊牛肉配大白菜和芽菜。$188.00
瘋狂小面及瘋狂飲品
瘋狂豌雜面（乾拌）
Stirred Noodles with Minced Pork and Mashed Peas (Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$104.00瘋狂牛肉面 (紅湯)
Noodles with Beef Shanks (Red Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$104.00Popular瘋狂擔擔面（乾拌）
Dan Dan Noodles*擔擔面*擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名乾拌麵食。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。主要佐料有紅辣椒油，肉末，芽菜，花椒面，紅醬油，蒜末，青瓜絲和蔥花等，口味油香麻辣。$104.00Popular酸辣粉
Noodles in Spicy and Sour Soup*酸辣粉*酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯和豌豆按比例調和，用傳統手法漏制而成。酸辣粉配以花椒的麻，紅油的辣，雜醬的鮮，香菜芹菜花生的香以及保寧醋的酸。$104.00蕃茄牛肉面
Noodles with Beef Shanks in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$104.00瘋狂大排面 (紅湯)
Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$104.00瘋狂肥腸面 (紅湯)
Noodles with Pork Intestines (Red Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$104.00蕃茄煎蛋面
Noodles with Fried Eggs in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$104.00瘋狂牛肉面 (白湯)
Noodles with Beef Shanks (White Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$104.00瘋狂大排面 (白湯)
Noodles with Ribs (White Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$104.00酸菜豬肚面
Noodles with Pickled Veggie and Pork Stomach*酸菜豬肚面*由遠道而來四川酸菜，配合川式香料燜製豬肚，加上幽香白胡椒豬骨湯，乎合四川不辣而富有層次感的口味。$104.00瘋狂豌豆面 (素食者)（乾拌）
Stirred Noodles with Mashed Peas (Vegetarian)$104.00瘋狂肥腸面 (白湯)
Noodles with Pork Intestines (White Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$104.00瘋狂素小面 (素湯) (辣)
Noodles with Vegetables (Vegetarian Spicy Broth)$104.00瘋狂素小面 (紅湯)
Noodles with Vegetables (Red Soup)$104.00瘋狂素小面 (素湯) (不辣)
Noodles with Vegetables (Vegetarian Non-Spicy Broth)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$104.00瘋狂素小面 (白湯)
Noodles with Vegetables (White Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$104.00
瘋狂小面、瘋狂飲品及瘋狂小吃
瘋狂牛肉面 (紅湯)
Noodles with Beef Shanks (Red Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$118.00Popular瘋狂豌雜面（乾拌）
Stirred Noodles with Minced Pork and Mashed Peas (Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$118.00酸辣粉
Noodles in Spicy and Sour Soup*酸辣粉*酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯和豌豆按比例調和，用傳統手法漏制而成。酸辣粉配以花椒的麻，紅油的辣，雜醬的鮮，香菜芹菜花生的香以及保寧醋的酸。$118.00蕃茄牛肉面
Noodles with Beef Shanks in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$118.00瘋狂大排面 (紅湯)
Noodles with Ribs (Red Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$118.00瘋狂擔擔面（乾拌）
Dan Dan Noodles*擔擔面*擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名乾拌麵食。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。主要佐料有紅辣椒油，肉末，芽菜，花椒面，紅醬油，蒜末，青瓜絲和蔥花等，口味油香麻辣。$118.00瘋狂大排面 (白湯)
Noodles with Ribs (White Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$118.00蕃茄煎蛋面
Noodles with Fried Eggs in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$118.00瘋狂肥腸面 (紅湯)
Noodles with Pork Intestines (Red Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$118.00瘋狂肥腸面 (白湯)
Noodles with Pork Intestines (White Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$118.00酸菜豬肚面
Noodles with Pickled Veggie and Pork Stomach*酸菜豬肚面*由遠道而來四川酸菜，配合川式香料燜製豬肚，加上幽香白胡椒豬骨湯，乎合四川不辣而富有層次感的口味。$118.00瘋狂牛肉面 (白湯)
Noodles with Beef Shanks (White Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$118.00瘋狂豌豆面 (素食者)（乾拌）
Stirred Noodles with Mashed Peas (Vegetarian Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$118.00瘋狂素小面 (素食者) (不辣)
Noodles with Vegetable (Vegetarian Non-Spicy)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00瘋狂素小面 (白湯)
Noodles with Vegetables (White Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00瘋狂素小面 (紅湯)
Noodles with Vegetables (Red Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00瘋狂素小面 (素湯) (辣)
Noodles with Vegetables (Vegetarian Spicy Broth)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00
瘋狂小面、瘋狂飲品及瘋狂甜品
瘋狂牛肉面 (紅湯)
Noodles with Beef Shanks (Red Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$118.00酸辣粉
Noodles in Spicy and Sour Soup*酸辣粉*酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯和豌豆按比例調和，用傳統手法漏制而成。酸辣粉配以花椒的麻，紅油的辣，雜醬的鮮，香菜芹菜花生的香以及保寧醋的酸。$118.00瘋狂擔擔面 （乾拌）
Dan Dan Noodles*擔擔面*擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名乾拌麵食。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。主要佐料有紅辣椒油，肉末，芽菜，花椒面，紅醬油，蒜末，青瓜絲和蔥花等，口味油香麻辣。$118.00蕃茄牛肉面
Noodles with Beef Shanks in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$118.00瘋狂豌雜面 （乾拌）
Stirred Noodles with Minced Pork and Mashed Peas (Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$118.00瘋狂大排面 (紅湯)
Noodles with Ribs (Red Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$118.00蕃茄煎蛋面
Noodles with Fried Eggs in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$118.00瘋狂肥腸面 (白湯)
Noodles with Pork Intestines (White Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$118.00瘋狂素小面 (白湯)
Noodles with Vegetables (White Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00瘋狂豌豆面 (素食者 辣)（乾拌）
Stirred Noodles with Mashed Peas (Vegetarian Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$118.00瘋狂肥腸面 (紅湯)
Noodles with Pork Intestines (Red Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$118.00瘋狂素小面 (紅湯)
Noodles with Vegetables (Red Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00瘋狂素小面 (素湯) (辣)
Noodles with Vegetables (Vegetarian Spicy Broth)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00酸菜豬肚面
Noodles with Pickled Veggie and Pork Stomach*酸菜豬肚面*由遠道而來四川酸菜，配合川式香料燜製豬肚，加上幽香白胡椒豬骨湯，乎合四川不辣而富有層次感的口味。$118.00瘋狂大排面 (白湯)
Noodles with Ribs (White Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$118.00瘋狂素小面 (素食者) (不辣)
Stirred Noodles with Vegetable (Vegetarian Non-Spicy)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$118.00
瘋狂小面、瘋狂飲品、瘋狂小吃及瘋狂甜品
瘋狂牛肉面 (紅湯)
Noodles with Beef Shanks (Red Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$129.00瘋狂豌雜面（乾拌）
Stirred Noodles with Minced Pork and Mashed Peas (Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$129.00瘋狂肥腸面 (紅湯)
Noodles with Pork Intestines (Red Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$129.00蕃茄牛肉面
Noodles with Beef Shanks in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$129.00酸辣粉
Noodles in Spicy and Sour Sauce*酸辣粉*酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯和豌豆按比例調和，用傳統手法漏制而成。酸辣粉配以花椒的麻，紅油的辣，雜醬的鮮，香菜芹菜花生的香以及保寧醋的酸。$129.00Popular瘋狂大排面 (紅湯)
Noodles with Ribs (Red Soup)Noodles with Ribs (Red Soup)*大排面*精選一字骨以四川鹵水再配上川味香料，慢火燜製方式，帶有厚肉質感而入口鬆軟的兩極感覺。$129.00瘋狂大排面 (白湯)
Noodles with Ribs (White Soup)$129.00蕃茄煎蛋面
Noodles with Fried Eggs in Tomato Soup*番茄湯系列*番茄湯由師傅精心挑選10公斤鮮番茄，先用溫水去皮，再用白鑊方式除去番茄青草的氣味，之後再用 4小時慢煮方式，煮成至濃縮番茄湯，再用大鑊 2小時高溫炒香至極尚香濃的番茄濃汁，最後要用溫度約 95度 的適度香濃豬骨湯撞湯的方式才能撞出香濃而富有厚實感的番茄湯。$129.00瘋狂擔擔面（乾拌）
Dan Dan Noodles*擔擔面*擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名乾拌麵食。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。主要佐料有紅辣椒油，肉末，芽菜，花椒面，紅醬油，蒜末，青瓜絲和蔥花等，口味油香麻辣。$129.00瘋狂肥腸面 (白湯)
Noodles with Pork Intestines (White Soup)*肥腸面*豬大腸以傳統川式手法處理，將腸內壁所有油脂清除，再以川香調料小火燜三小時至肥腸軟糯，這樣的肥腸才稱上 正宗川式肥腸。$129.00瘋狂豌豆面 (素食者 辣)（乾拌）
Stirred Noodles with Mashed Peas (Vegetarian Spicy)*豌雜面*豌雜面歸屬於重慶小面的一種，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。$129.00瘋狂素小面 (紅湯)
Noodles with Vegetables (Red Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$129.00瘋狂素小面 (素湯) (辣)
Noodles with Vegetables (Vegetarian Spicy Broth)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$129.00酸菜豬肚面
Noodles with Pickled Veggie and Pork Stomach*酸菜豬肚面*由遠道而來四川酸菜，配合川式香料燜製豬肚，加上幽香白胡椒豬骨湯，乎合四川不辣而富有層次感的口味。$129.00瘋狂牛肉面 (白湯)
Noodles with Beef Shanks (White Soup)*牛肉面*嚴選牛腱子肉切成大小適中的肉塊，用紅燒調料去腥提味，接著再燉煮兩小時，這樣的牛肉吃起來香氣十足，軟而不爛，口感十足。香軟牛肉，加上濃郁湯頭，川味紅燒牛肉面$129.00瘋狂素小面 (白湯)
Noodles with Vegetables (White Soup)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$129.00瘋狂素小面 (素食者) (不辣)
Noodles with Vegetable (Vegetarian Non-Spicy)*素小面*富有層次感的辣度，配上一道簡單的素菜，可為一眾素食者提供一個香辣天地。$129.00
瘋狂小吃（單點）
上湯素菜
$48.00棒棒雞 （單點）
$69.00蒜泥青瓜 （單點）
$38.00鐘水餃（六隻）
$48.00夫妻肺片（單點）
$69.00燒椒茄子
$52.00紅油耳片 （單點）
$55.00泡椒鳳爪 （單點）
$55.00鐘水餃 （十隻）
$69.00涼拌木耳 （單點）
$38.00
