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$168.00豉油皇海鮮炒麵
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湯羹
時菜豆腐魚雲湯
$168.00西施帶子海皇羹
$168.00粟米魚肚羹
$168.00
炒粉麵飯
瑤柱菜粒蛋白炒飯
$158.00瑤柱福建飯
$168.00豉油皇海鮮炒麵
$158.00XO醬海皇炒烏冬
$168.00竹笙羅漢齋炒麵
$158.00櫻花蝦海皇炒飯
$168.00蝦頭油海皇炒鴛鴦米
$168.00星洲海皇炒米
$158.00菜遠龍躉球煎米粉
$198.00
明爐燒味
脆皮燒雞
半隻$138.00川味沙薑豬手
$108.00紅燒脆皮皇子鴿 (每隻)
$78.00脆皮燒腩仔
$148.00海南文昌雞
半隻$168.00脆皮燒鵝
上莊$178.00蜜汁靚叉燒
$148.00
海鮮
清蒸沙巴龍躉仔 (每條約1斤)
$198.00上湯焗西澳洲龍蝦伊麵 (每隻約1斤2)
$498.00豉汁蒸白鱔
$208.00清蒸東星斑 (每條約1斤)
$398.00刴椒蒸大斑頭腩
$198.00
蒸美點心
鮮蝦燒賣皇
$48.00翠湖蝦餃皇
$48.00陳皮牛肉球
$32.00鮮蝦菜苗餃
$43.00北菰棉花雞
$48.00蒜香蒸排骨
$48.00豉汁蒸鳳爪
$38.00蜜汁叉燒包
$38.00潮州蒸粉果
$32.00沙嗲金錢肚
$48.00原隻椰皇灌湯餃
$85.00薑米雞包仔
$38.00荷香珍珠雞
$38.00原籠馬拉糕
$42.00香醋豬腳薑
$42.00酥炸鯪魚球
6粒$42.00
脆香點心
煎釀虎皮尖椒
$38.00金珠鹹水角 (4隻)
$32.00雪山叉燒包
$42.00煎臘味蘿蔔糕 (4件)
$32.00動感燒汁茄子
6件$48.00健康小米糕
$48.00脆皮鮮蝦餛飩
$48.00XO醬炒蘿蔔糕
$42.00脆皮糯米雞
$48.00家鄉韭菜餅
$32.00窩燒生煎包
$32.00紅油抄手
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即拉腸粉
原隻鮮蝦腸粉
$48.00蜜汁叉燒腸粉
$38.00鬼馬炸兩腸粉
$48.00水煮牛肉腸粉
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京川風味
湖南酸菜魚
$238.00秘制麻辣雞
$178.00
有營素食
紅燒雜菌豆腐
$138.00竹笙鼎湖上素
$158.00雲耳百合炒藕片
$138.00南乳溫公齋
$148.00竹笙上素扒豆腐
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小菜
鮮菠蘿咕嚕肉
$168.00翠湖小炒王
$158.00乾煏肉鬆四季豆
$138.00松露醬翡翠雜菌炒帶子
$178.00豉油皇鵝腸
$138.00黑椒野菌牛仔骨
$178.00黑松露蝦球牛柳粒
$188.00豉蒜涼瓜炒牛肉
$148.00金銀蛋上湯浸時蔬
$128.00上湯蒜子浸時蔬
$118.00魚香茄子雜菌
$118.00XO醬天下第一炒
$188.00燒汁露筍安格斯一口牛
$178.00西蘭花珊瑚蚌花姿
$178.00蜜餞欖角焗肉排
$158.00椒鹽多春魚
$118.00黃金脆皮一口豆腐
$108.00金沙大蝦球
$178.00黑松露滑蛋鮮蝦仁
$178.00九層塔三杯汁斑腩
$178.00薑蔥金蠔滑雞
$188.00上湯海皇雜菜
$158.00
甜品
桂花椰汁紅豆糕
$32.00黃金脆奶卷
$32.00濃香芝麻卷
$32.00養顏紅棗糕
$32.00
