品記鮮粉人家私房菜館 Bun Kee Restaurant
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⭐️品記招牌煲類 (跟火鍋煲)
煲類需要再進行加熱 (辣度: 不辣 / BB辣 / 小辣 / 中辣 / 大辣)
👍 馳名豬骨煲(跟煲)
Currently sold out$208.00Popular👍招牌重慶雞煲 (半隻 / 一隻)(跟煲)
Highly rated· 秘製醬料、洋蔥、芹菜、香菇、芫茜 (煲類需要自行再進行*小火加熱5分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$208.00👍老壇酸菜魚 (細份 / 大份)(跟煲)
可選海鱸魚 / 生魚片 / 脆鯛魚片; 酸菜、芹菜、豆卜、蔥 (煲類需要自行再進行加熱5分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$208.00Popular👍秘製香辣烤魚🌶(跟煲)
精選原條海鱸魚; (煲類需要自行再進行小火加熱5分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$298.00👍品記花膠養生雞煲(跟煲)
花膠、滑雞、紅棗、枸杞、淮山、黨參 (煲類需要自行再進行加熱10分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$208.00👍古法黑草羊腩煲(跟煲)
配菜：（炸枝竹、蒜苗、花菇、馬蹄、時菜） 細煲（10-15件羊腩） 加大（22-30件羊腩） (煲類需要自行再進行小火加熱5分鐘)。 （電磁爐和明火爐 皆可)。$298.00👍胡椒豬肚雞煲(跟煲)
秘製滑雞、豬肚 (煲類需要自行再進行加熱10分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$298.00🌶️秘製麻辣湯底(跟煲)
(煲類需要自行再進行加熱) （電磁爐和明火爐 皆可)$98.00重慶水煮魚 (細份 / 大份)(跟煲)
可選海鱸魚 / 生魚片 / 脆鯛魚片 (煲類需要自行再進行小火加熱5分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$198.00水煮牛肉煲(跟煲)
可選靚肥牛 / 安格斯牛肉 / 手切本地牛; (煲類需要自行再進行小火加熱5分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$208.00火鍋湯底 (單拼)(跟煲)
火鍋湯底只有(單拼)$98.00桂林啤酒魚煲(跟煲)
精選原條海鱸魚; 番茄、金菇、蘿蔔絲、芹菜、蒜、辣椒 (需要自行再進行加熱10分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$298.00桂林啤酒鴨煲(跟煲)
子薑、鴨腎、蒜苗 (需要自行再進行加熱15分鐘) （電磁爐和明火爐 皆可)$288.00火鍋調味料
$10.00
😋佐酒小吃🍺🍻
🌶️麻辣炒田螺仔(時令推介)
$88.00👍麻辣小龍蝦(一斤)🌶
Highly rated· 一斤 （約15-20隻）$168.00👍麻辣小龍蝦(二斤)🌶
（約35-40隻）$298.00👍絕味雞腳
$78.00👍秘製涼拌檸檬豬手🌶
$78.00👍白灼三鮮
$98.00蔥油雞
半隻 / 一隻$98.00👍鹵水炸大腸
$98.00🌶口水雞
半隻 / 一隻$88.00Popular👍白灼粉腸
$98.00椒鹽豆腐
$88.00👍香脆炸墨魚春卷
$98.00👍炸雞皮餃子(10隻）
$98.00👍絕味鴨
半隻 / 一隻$98.00👍桂花冰粉
$28.00👍紅糖糍粑
細份 / 大份$38.00炸香芋丸
細份 / 大份$38.00炸雙皮奶
一份$68.00白灼八爪魚粒
$98.00炸手打芝心牛丸
$98.00炸手打魚片頭
$88.00香脆炸蝦卷
$98.00炸蟹餅
$98.00鹵水拼盤
$98.00蒜泥白肉
$68.00白灼鵝腸黑牛柏葉
$98.00🌶泡椒鳳爪
$58.00Popular白灼墨魚
$98.00白灼黑柏葉
$98.00白灼鵝腸
$98.00
麻辣系列🌶
👍夫妻肺片
$68.00麻辣腎片
$58.00麻辣牛展
$58.00👍麻辣豬耳
$58.00麻辣大腸
$58.00麻辣牛肚
$58.00麻辣豬肚
$58.00麻辣豬脷
$58.00
涼拌小吃😋
👍黃金皮蛋
$48.00👍涼拌海蜇頭
$78.00涼拌拼盤
$78.00涼拌青瓜
$32.00👍涼拌土豆絲
$32.00涼拌海帶絲
$32.00涼拌木耳
$32.00涼拌大豆芽
$32.00涼拌芹菜葉
$32.00
精選火鍋配料🍲
👍手切本地肥牛
半碟 / 一碟$228.00頂級雪花肥牛
$288.00靚肥牛
$118.00安格斯牛肉
$188.00小羔羊肉片
$118.00美國黑豚肉
$118.00特大A級廣島蠔
$128.00新鮮台山桶蠔
約10-13隻$188.00金錢牛展
$98.00生魚片
$88.00👍海鱸魚片
$88.00👍脆鯛魚片
$98.00墨魚仔
$90.00剝皮魚(耗兒魚)
$98.00桂花蚌
$128.00珊瑚蚌
$108.00👍雙拼蚌
桂花蚌、珊瑚蚌$168.00花雕雞子
$98.00豬心
$52.00豬潤
$52.00豬肚
$52.00鮮鵝腸
$78.00鮮鵝雜
$88.00👍手打蝦滑
$98.00👍手打墨魚滑
$78.00日本帶子
$118.00鵝腎
$52.00豬皮
$41.00豬腦
$52.00👍鮮魚卜
$78.00鮮鵝肝
$78.00牛骨髓
$78.00花膠
$98.00鮮雞雜
$90.00鮮雞腳
$55.00豬筒骨
Currently sold out$98.00黑柏葉
$98.00毛肚
$98.00👍豬黃喉
$98.00鮮雞件(半隻)
$90.00午餐肉
$41.00炸午餐肉
$55.00粉腸
$52.00豬脷
$52.00鴨腎
$52.00花雕雞件
$98.00豬大腸
$52.00海蝦
$78.00水魷
$78.00生雞蛋
$9.00👍鴨血
$38.00鵪鶉蛋
$58.00豬紅
$48.00
主食類🍚
👍寬薯粉
$28.00紅薯粉
$28.00稻庭烏冬
$28.00絲苗白飯
$10.00炸花生
$23.00淮山麵
$28.00水晶粉
$28.00出前一丁
$20.00👍手打魚麵
$38.00
丸類及餃子類🥟
雜丸
$68.00👍自家製鳳城水餃
半打 / 一打$38.00👍自家製韭菜餃
半打 / 一打$38.00👍牛骨濃汁牛丸
$55.00👍豬骨濃汁貢丸
$44.00白魚蛋
$44.00自製豬肉丸
$55.00蟹粉丸
$44.00魚腐
$44.00潮州魚皮餃
$44.00芝士腸
$44.00龍蝦丸
$44.00蟹柳
$44.00墨魚丸
$44.00手打魚片頭
$44.00鮮蝦丸
$58.00
蔬菜及豆品類🥬🥒🥦🌽
👍野生竹笙
$78.00健康芋絲
$32.00👍萵筍片
$44.00👍雜菜籃
$55.00Popular蒜苗
$37.00芹菜葉
$44.00雜野菌菇
$55.00粉絲
$32.00青瓜條
$37.00椰菜
$44.00唐芹
$37.00蘿蔔片
$35.00凍豆腐
$41.00冬瓜片
$37.00芽菜
$35.00番茄
$37.00芫茜
$37.00豆卜
$37.00鮮冬菇
$44.00金菇
$37.00滑豆腐
$35.00生菜
$44.00娃娃菜
$44.00油麥菜
$44.00皇帝菜
$44.00菜心苗
$44.00洋蔥
$37.00海帶
$37.00秀珍菇
$48.00土豆片
$37.00木耳
$37.00酸菜
$37.00枝竹
$37.00蓮藕片
$44.00粟米
$37.00新鮮淮山
$55.00炸魚皮
$40.00即炸響鈴卷
$44.00即炸油炸鬼
$55.00生根
$37.00雞髀菇
$48.00炸枝竹
$48.00西洋菜
$42.00
辣子系列🤩
👍辣子雞
細份 半隻 大份 全隻$168.00辣子魷魚
細份 / 大份$168.00辣子鷄軟骨
細份 / 大份$168.00
品記小炒系列🥘
👍尖椒芹菜炒魚卜
$128.00👍薑蔥炒牛根腩
$128.00👍萵筍炒臘肉
$118.00👍花菜炒臘肉
$118.00👍老乾媽炒豬肝
$108.00👍藕尖炒鮮雞雜
$118.00薑蔥炒鵝雜
$128.00薑蔥炒魚卜
$128.00藕尖炒牛根腩
$128.00熗炒土豆絲
$88.00酸辣炒土豆絲
$88.00土豆絲炒臘肉
$118.00尖椒芹菜炒大墨魚
$128.00尖椒芹菜炒鵝肝
$128.00麻辣豬腦
$138.00尖椒炒蛋
$98.00菜脯煎蛋
$98.00豆豉鯪魚炒油麥菜
$98.00乾煸四季豆
$98.00蒜蓉炒時菜
$78.00蒜蓉炒萵荀絲
$90.00酸豆角炒肉碎
$98.00避風塘魷魚
細份 / 大份$158.00👍麻辣炒蜆
$98.00藕尖炒白肉
$118.00藕尖炒鮮雞雜
$118.00👍藕尖炒魚卜
$128.00藕尖炒臘肉
$124.00剁椒炒鮮雞雜
$118.00👍小炒肉
$98.00木耳炒肉片
$98.00酸菜炒大腸
$98.00酸菜炒牛筋腩
$118.00老乾媽炒豬雜
$98.00麻婆豆腐
$98.00酸豆角炒豬肚
$98.00麻辣鴨血
$118.00酸豆角炒腎片
$98.00雜錦炒飯
$98.00酸豆角肉碎蛋炒飯
$98.00魚片頭炒烏冬
$98.00
酒精類及飲品類🍺🥤
自製冰紅茶一渣
$38.00自製凍檸茶一渣
$38.00鮮榨熱粟米汁一渣
$68.00森堡啤酒
大樽裝$25.00百威啤酒
大樽裝$33.00藍妹啤酒
大樽裝$35.00Hoegaarden 好卡頓清新小麥白啤酒
大樽裝$46.00可樂
$10.00天地一號
$12.00王老吉
$15.00竹蔗茅根
$15.00鹹柑桔
$15.00百香果
$15.00酸梅湯
$15.00忌廉
$10.00雪碧
$10.00無糖可樂
$10.00芬達
$10.00梳打水
$10.00
