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Popular with other people
伯樂星特別純米 (720mL)
$517.00燒明太子 Mentaiko
$114.00三文魚腩 Salmon Belly
$114.00鰻魚炒飯 Eel Fried Rice
$179.00叉燒拉麵 Japanese-styled Chashu Ramen
$114.00醬油漬魚生丼 Soy-marinated Chirashi Don
$192.00
沙律
焦糖番茄牛油果沙律 Caramel Tomato Avocado Salad
$114.00軟殼蟹沙律 Soft Shell Crab Salad
$166.00蟹肉沙律 Crab Meat Salad
$101.00雜錦魚生沙律 Sashimi Salad
$127.00八爪魚鰹魚沙律 Octopus Bonito Fish Salad
$127.00
期間限定 Limited Time
醬油漬魚生丼 Soy-marinated Chirashi Don
$192.00叉燒拉麵 Japanese-styled Chashu Ramen
配湯底 | With soup$114.00豬軟骨拉麵 Japanese-styled Pork Cartilage Ramen
配湯底 | With soup$127.00海鮮拉麵 Seafood Ramen
配湯底 | With soup$140.00夏威夷魚生飯 Poke Bowl
$153.00
食事
鰻魚炒飯 Eel Fried Rice
$179.00海膽炒飯 Sea Urchin Fried Rice
$244.00日本A4 和牛湯烏冬 A4 Wagyu Beef Udon
$153.00日式海鮮炒飯 Seafood Fried Rice
$205.00日式海鮮炒烏冬 Stir-fried Seafood Udon
$218.00
握り寿司 Nigirisushi
饅魚握り寿司 Eel Nigirisushi
$42.00三文魚握り寿司 Salmon Nigirisushi
$31.00三文魚腩握り寿司 Salmon Belly Nigirisushi
$36.00油甘魚握り寿司 Yellow Tail Nigirisushi
$42.00鰹魚握り寿司 Bonito Fish Nigirisushi
$36.00劍魚腩握り寿司 Swordfish Nigirisushi
$42.00紋甲魷魚握り寿司 Squid Nigirisushi
$31.00赤身握り寿司 Akami Nigirisushi
$101.00中拖維握り寿司 Chu-toro Nigirisushi
$127.00大拖羅握り寿司 O-toro Nigirisushi
$153.00八爪魚握り寿司 Octopus Nigirisushi
$36.00左口魚邊握り寿司 Flounder Fin Nigirisushi
$56.00穴子 (件) 握り寿司 Conger Eel Nigirisushi
$49.00帶子握り寿司 Scallop Nigirisushi
$75.00赤貝握り寿司 Ark Shell Nigirisushi
$114.00甜蝦握り寿司 Sweet Shrimp Nigirisushi
$62.00赤蝦握り寿司 Red Shrimp Nigirisushi
$62.00牡丹蝦 (件) 握り寿司 Boton Shrimp Nigirisushi
$88.00腐皮握り寿司 Bean Curd Nigirisushi
$23.00玉子握り寿司 Tamago Nigirisushi
$23.00
Sushi Platter
特選壽司盛 - 霜
赤身, 油甘魚, 三文魚, 紋甲魷魚, 左口魚邊, 甜蝦, 穴子及海膽$257.00特選壽司盛 - 月
大拖羅, 中拖羅, 鰹魚, 油甘魚, 白身魚 (2款), 牡丹蝦, 带子, 海膽及三文魚子$478.00極上吞拿魚盛
大拖羅, 中拖羅, 赤身各2件及吞拿魚善卷1$426.00
卷物
霜月卷 Shimotsuki Roll
$140.00加洲卷 California Roll
$114.00軟殼蟹牛油果卷 Soft Shell Crab Roll
$218.00櫻花蝦天婦羅蝦卷 Deep Fired Prawn Roll
$166.00求其卷 Unknown Roll
$166.00三文魚反卷 Salmon Roll
$140.00
小卷
玉子小卷 Egg Roll
$36.00蟹棒小卷 Kani Roll
$36.00青瓜卷 Cucumber Roll
$36.00三文魚小卷 Salmon Roll
$49.00
刺身
三文魚腩 Salmon Belly
$114.00三文魚 Salmon
$88.00油甘魚 Yellow Tall
$114.00鰹魚 Bonito Fish
$101.00劍魚腩 Sword Fish
$101.00紋甲魷魚 Squid
$101.00赤身 Akami
$244.00中拖羅 Chu-toro
$296.00大拖羅 O-toro
$348.00八爪魚 Octopus
$140.00帶子 Scallop
$166.00赤貝 Ark Shell
$114.00甜蝦 Sweet Shrimp
$127.00赤蝦 Red Shrimp
$114.00牡丹蝦 Botan Shrimp
$166.00日本海膽 Sea Urchin
$296.00三文魚子 Salmon Roe
$140.00生蠔
$75.00
Sashimi Platter
霜月刺身5點盛
三文魚, 油甘魚, 紋甲大魚, 甜蝦及帶子$309.00霜月刺身8點盛
赤身, 三文魚, 油甘魚, 紋甲魷魚, 赤蝦, 帶子, 白身魚及活赤具$569.00霜月極上刺身盛
大拖羅, 中拖羅, 赤身, 白身魚(2款) , 帶子, 紋甲尤魚, 生蠔, 牡丹蝦及海膽$868.00
軍艦 Gunkan
日本海膽軍艦 Sea Chin Gunkan
$127.00三文魚子軍艦 Salmon Roe Gunkan
$101.00蟹肉蟹膏軍艦 Crab Meat Gunkan
$75.00蟹子軍艦 Tobiko Gunkan
$29.00芥辣八爪魚軍艦 Wasabi Octopus Gunkan
$29.00拖羅蓉軍艦 Tuna Belly Minced Gunkan
$49.00
串燒 - 海鮮 Seafood
白鱔 Eel
$88.00魷魚一夜干 Dried Squid
$114.00秋刀魚 Saury
$88.00花魚一夜干 Grilled Pure Hokke
$140.00日本多春魚 Capelin
$62.00銀鱈魚西京燒 Grilled Cod with Miso
$244.00大虎蝦 Tiger Prawn
$88.00原條鰻魚 Eel
$153.00
串燒 - 雞 Chicken
日本提燈串 Chicken Ovlduct
$62.00雞軟骨 Chicken Cartilage
$29.00自家製免治雞肉棒 Chicken Stick
$75.00山葵雞肉串 Wasabi Chicken
$36.00日本雞丸 Chicken Ball
$43.00雞腎 Chicken Gizzard
$39.00雞心 Chicken Heart
$36.00生雞皮串 Chicken Skin
$39.00雞中翼 Chicken Wing
$43.00雞肝 Chicken Liver
$36.00大蔥雞肉串 Onion Chicken
$43.00明太子雞翼 Mentaiko Chicken Wing
$62.00
串燒 - 豬 Pork
骨付腸 Pork Sausage
$56.00黑豚青蔥卷 Spring Onion Pork
$36.00黑豚露荀卷 Asparagus Pork
$43.00黑豚車厘茄卷 Cherry Tomato Pork
$36.00黑豚腩串 Pork Belly
$43.00
串燒 - 牛 Beef
厚燒仙苔牛舌 Beef Tongue
$62.00Popular秘汁燒牛小排 Beef Ribs
$56.00牛肉秋葵卷 Okra Beef
$43.00秘汁燒牛仔骨 Beef Ribs With Bone
$69.00
串燒 - 蔬菜 Vegetable
日木青椒仔 Green Pepper
$36.00焦糖菠蘿 Caramel Pinpapple
$69.00大啡菇 Portobello Mushroom
$43.00燒京蔥 Green Onion
$30.00燒雞脾菇 King Oyster Mushroom
$30.00燒秋葵 Okra
$30.00炸豆腐 Deep Fried Tofu
$35.00燒栗米 Grilled Corn
$36.00日式原條燒茄子 Eggplant
$75.00
串燒 - 其他 Other
明太子玉子燒 Mentaiko Tamago
$62.00鵝肝多士 Goose Liver With Toast
$127.00芝士年糕 Cheese Rice Cake
$49.00明太子醬燒鮮淮山 Mentalko Common Yam
$56.00法式羊架 Rack of Lamb
$62.00
揚物
日式煎餃子 Japanese Style Dumplings
$88.00炸墨魚咀 Deep Fried Cuttlefish Mouth
$75.00炸魷魚圈 Deep Fried Squid Ring
$75.00炸池魚BB Deep Fried Horse Mackere
$88.00吉列炸大虎蝦 Deep Fried Tiger Shrimp
$101.00吉列廣島蠔 Deep Fried Oyster
$101.00炸蝦BB Deep Fried Shrimp
$101.00芝麻雞翼 Sesame Chicken Wing
$62.00
煮物
關東煮 Oden
$153.00清酒煮大蜆 Sake Clams
$114.00蒜蓉牛油露荀炒帶子 Scallops with Garlic Butter
$140.00
天婦羅
活蝦天婦羅 Tempura Prawn
$127.00日本番薯天婦羅 Japanese Sweet Potato Tempura
$88.00日本南瓜天婦羅 Japanese Pumpkin Tempura
$88.00雜錦天婦羅 Assorted Tempura
$166.00
佐酒小食
燒明太子 Mentaiko
$114.00鮟鱇魚肝 Monkfish Liver
$75.00酒盗芝士 Shuto Cheese
$88.00蟹膏豆腐 Crab Miso Tofu
$88.00蒜頭漬 Garlic
$62.00牛蒡漬 Burdock
$62.00螢光魷魚 Squid
$62.00芥辣八爪魚 Wasabi Octopus
$49.00味醂魚干 Mirinboshi
$75.00枝豆 Edamame
$49.00麥粒味噌青瓜 Cucumber with Bean Miso
$62.00瀨尿蝦干 Dried Mantis Shrimp
$75.00鹽焗銀杏 Salted Ginkgo
$88.00燒魚餅 Grilled Fish Cake
$49.00秘制醉蝦 Drunken Shrimp
$166.00牛小排半生燒 Grilled Medium Rare Beef Ribs
$140.00鱈魚干 Hoshi Tara
$75.00
甜品 Dessert
芝士蛋糕 Cheesecake
$49.00抹茶蕨餅伴紅豆 Matcha Warabi Mochi with Red Beans
$62.00
飲品 Drinks
白桃熱情果梳打 Peach and Passion Fruit Soda
$36.00白桃梳打 Peach Soda
$36.00荔枝梳打 Lychee Soda
$36.00巨峰乳酸梳打 Kyoho Flavored Lactic Acid Soda
$36.00柚子梳打 Yuzu Soda
$36.00芒果烏龍茶 Mango Oolong Tea
$36.00蘋果汁 Apple Juice
$36.00熱柚子蜜 Hot Honey Citron Tea
$36.00Coke
$23.00凍烏龍茶 Iced Oolong Tea
$23.00
酒類
伯樂星特別純米 (720mL)
米種: 山田錦 | 精米步合: 60% | 風格: 香醇及平衡 | 讓人聯想到香蕉, 蜜瓜的舒適香味, 入口時有像柑橘類一樣清爽味道, 使用扁平精米, 餘韻乾淨$517.00柚子酒 (720mL) Yuzu - Shu (720mL)
$556.00梅酒 (500mL) Umeshu (500mL)
$374.00真澄辛口生一本純米吟釀 (720mL)
米種: 美山錦 | 精米步合: 55% | 風格: 微辛 | 真澄極具代表性的支柱產品之一, 有青蘋果的芳香, 酒體透明, 口感微辛, 清爽, 兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡$504.00京姬匠純米大吟酿 (720mL)
米種: 山田錦 | 精米步合: 45% | 風格: 平街及微辛 | 具有喝起來不會厭倦的優雅吟釀香氣和清爽易飲的口感, 入口有香甜果香, 帶有微辛口的餘韻$504.00勝山緣特別純米 (720mL)
米種: 一見鍾情 | 精米步合: 55% | 風格: 熏香及甘口 | 以「特別純米」的規格, 使用上袋吊製法, 果香及米旨兼備而濃醇甘口, 能對應包括甜品等多種日本菜$608.00獭祭純米大吟酿45 (720mL)
米種: 山田錦 | 精米步合: 45% | 風格: 順滑及清新 | 獭祭眾多酒款中最基本的經典款, 擁有酒米所帶來的細膩甘甜與花果香氣, 此款酒不收穫了「口感柔順, 易入口」等多種好評$608.00久保田千香吟酿 (720mL)
米種: 五百萬石 | 精米步合: 掛米: 55% | 風格: 清爽及微辛 | 清澈爽口, 香氣清冽, 秀雅不凡, 清爽入喉之中, 同時感受大米本來的甘醇回甜, 可搭配味道濃厚或清淡爽口的料理$634.00一滴入魂純米吟釀 (720mL)
米種: 八反錦 | 精米步合: 60% | 風格: 醇和及微辛 | 充滿圓渾香氣的純米吟釀酒, 開瓶時層巒綿延的香氣於酒杯中散發, 入喉有綿柔感, 同時帶微微辛口, 推薦配搭燒烤類食物$634.00彩來純米吟釀 (720mL)
米種: 雄町 | 精米步合: 50% | 風格: 熏香及甘口 | 麝香葡萄般的香氣, 入口有清爽的酸度及纖細的酒質, 中段出現銳利的蘋果酸, 後段有雄町的米旨味, 能結合出優雅的酒韻$647.00大嶺三粒米純米原酒 (720mL)
米種: 山田錦 | 精米步合: 50% | 風格: 熏香及清新 | 14.5%原酒的藝術, 以柔引旨, 甘酸平衡, 帶有彷如新鮮香葡萄般芳華的迷人清新果香$647.00會津龍が沢純米大吟釀生原酒 (720mL)
米種: 夢の香 | 精米步合: 45% | 風格: 清爽及果感 | 精米45%的高規格生原酒, 推出市場時已即獲飲家好評, 具有優雅的香氣, 多汁而恰到好處的果甜, 配以宜人酸度, 口感澎湃清爽$712.00
