About 壹籠 Yao Long
壹籠~一家集各式美食之小館, 全日供應自家制手工點心, 亦有各式各樣廣東菜式, 連有提供多款熱賣川菜,如酸菜魚,水煮牛肉,辣子雞...... 顧客更可預訂自己喜愛之菜式或海鮮, 一嚐[私房.好煮意]
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瑤柱蛋白炒飯
$119.00小館蜜餞叉燒皇
$152.00正宗原味文昌雞(半隻)
$138.00鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
$108.00香辣星洲炒米粉
$108.00紅腰豆鮮茄浸勝瓜
$77.00翡翠炒龍躉斑球
$268.00鮑魚海皇燴豆腐
$108.00家常紫羅炒雞柳
$108.00籠仔金蒜龍躉蒸飯
$163.00
蒸選
鮮蝦花菇燒賣(3件)
$42.00水晶筍尖蝦餃皇(3件)
$42.00秘製醬皇蒸鳳爪
$35.00陳皮鮮竹牛肉球(含豬肉) (3件)
$35.00蜜汁叉燒包(3件)
$35.00豐料冬菇棉花雞
$42.00原隻鮑魚珍珠雞(2件)
$42.00南翔鮮肉小籠包(3件)
$37.00極品羊肚菌灌湯餃(每位)
$46.00私房醬金錢肚
$37.00豉味蒜香蒸肉排
$37.00原隻鮑魚燒賣皇 (3件)
$53.00姬松茸蘑菇包(3件)
$35.00潮州粉菓(3件)
$33.00翡翠鯪魚球(含豬肉)3件
$35.00
布拉腸粉
香菜牛肉腸粉(含豬肉)
$35.00原隻鮮蝦腸粉
$42.00蜜汁叉燒腸粉
$37.00懷舊炸兩腸粉
$40.00
香脆點點
鮮蝦腐皮卷
$42.00香煎豐料蘿蔔糕
$35.00外灘生煎菜肉包(3件)
$35.00手藝蔥油芝麻大餅
$40.00別緻一口鹹水角(4件 )
$35.00迷你擂沙煎堆 (3件)
$35.00
私房小品
鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
$108.00鮑魚海皇燴豆腐
$108.00荷香蟲草花蒸鮮雞(半隻)
$152.00蜂蜜柚子脆蝦球
$108.00家常紫羅炒雞柳
$108.00招牌鮑魚小炒王
$119.00小館蜜餞沙茶骨
$119.00沙爹銀絲煮海捕蝦
$168.00野菌海參豆腐煲
$108.00胡椒豬肚雞
$119.00蒜片黑椒牛柳粒
$128.00野菌魚香肉末茄子煲
$88.00京蔥爆炒海參
$141.00惹味蔥蒜海捕蝦
$185.00私房鬼馬炒牛肉
$141.00
粉麵飯
瑤柱蛋白炒飯
$119.00Popular香辣星洲炒米粉
$108.00Popular濃湯黑豚肉烏冬(每碗)
$60.00Popular汁燒鮑魚飯
$128.00銀芽肉絲香煎麵
$108.00珍菌瑤柱炆伊麵
$98.00頭抽乾炒牛肉河
$108.00原味海南雞湯米線(碗)
$65.00花膠螺片酸辣粉 (窩)
$119.00珍菌海參燜米粉
$119.00蟹肉湯伊麵(每碗)
$80.00
有營青蔬
鮮百合木耳炒鮮淮山
$75.00梅菜肉碎蒸菜遠
$75.00Popular瑤柱海味什菜煲
$83.00金銀蒜蝦乾蒸勝瓜
$75.00紅腰豆鮮茄浸勝瓜
$77.00家鄉乾煸四季豆
$75.00濃湯鮮竹泡田園蔬
$77.00拍蒜豉味虎皮三椒
$75.00
舌尖美食
小館蜜餞叉燒皇
$152.00Popular正宗原味文昌雞(半隻)
$138.00潤燒香嫩妙齡鴿(每隻)
$58.00正宗原味文昌雞(每隻)
$268.00原隻芥末脆皮豬手(每隻)
$148.00
生滾粥
粟米魚肚瑤柱粥
$52.00螺片花菇鮮雞粥
$52.00薑絲生滾魚片粥
$55.00
前菜
鮑汁鳳爪
$64.00順德煎釀虎皮椒(5件)
$55.00鮑魚腐竹
$64.00桂花藍莓淮山
$52.00黃金椒鹽骰子豆腐
$52.00陳醋百合珍珠耳
$46.00手拍青瓜
$46.00沙薑豬手
$58.00七味椒鹽魷魚鬚
$60.00潮式煲仔鹹菜豬肚
$58.00生炸自家製米通鯪魚球(5件)
$55.00
養生燉湯
姬松茸響螺燉雞(每位)
$68.00
籠仔風味
籠仔金蒜龍躉蒸飯
$163.00豉蒜排骨蒸陳村粉
$119.00籠仔金蒜蒸蝦飯
$119.00剁椒斑片蒸陳村粉
$185.00
川味特式
麻辣水煮牛肉
$152.00麻辣水煮魚片
$152.00古壇酸菜魚片
$152.00霸王辣子雞
$108.00香辣小排骨
$108.00重慶麻辣雞(半隻)
$168.00
飲品
可口可樂
$12.00雪碧
$12.00無糖可樂
$12.00忌廉
$12.00藍妹啤酒/大支裝
$35.00朝日啤酒/大支裝
$26.00嘉士伯/大支裝
$22.00
精緻甜品
養生紅棗蒸軟糕(4件)
$26.00懷舊金絲蛋散(5件)
$32.00冰花紅蓮燉雪燕(每位)
$28.00桂花杞子糕 (3件)
$20.00
時令推廣
翡翠炒龍躉斑球
$268.00宮廷濃湯雞煲翅(8兩)
$628.00上湯澳洲龍蝦伊麵(每隻)約1斤
$398.00