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壽司 - 椿 Sushi - Tubaki
$288.00壽司 - 葵 Sushi - Aoi
$270.00三文魚親子飯
$168.00壽司 - 雅（三人前） Sushi - Miyabi (For 3 Persons)
$770.00鰻魚飯 (含有雞蛋)
$188.00吞拿魚三色飯
$288.00三色飯 (三文魚、帶子、油甘魚)
$188.00香蔥吞拿魚腩飯
$168.00政海鮮飯
$298.00軟殼蟹卷（6件）
$120.00
午餐 Lunch Menu
政壽司定食 Deluxe Sushi Set
*附上沙律、烏冬 Served with Salad, Udon$245.00北海道魚生飯定食 Hokkaido Sashimi Rice Bowl Set
*附上沙律、烏冬 Served with Salad, Udon$218.00銀鱈魚西京燒定食 Grilled Silver Cod Fish Set
*附上沙律、麵豉湯 Served with Salad, Miso Soup$250.00鰻魚飯定食 Eel Rice Bowl Set
*附上沙律、麵豉湯 Served with Salad, Miso Soup$195.00三文魚親子飯定食 Salmon & Roe Rice Bowl Set
*附上沙律、烏冬 Served with Salad, Udon$188.00吞拿魚丼定食(赤身、吞拿魚腩、香蔥吞拿魚腩) 3 Kinds of Tuna Rice Bowl Set
*附上沙律、烏冬 Served with Salad, Udon$330.00Omakase壽司(10貫)
包括 : 前菜， 麵豉湯。$700.00
Special Menu
壽司 - 椿 Sushi - Tubaki
共 12 件: 大吞拿魚腩 1 件 / 帶子 1 件 / 玉子 1 件 / 白身魚 1 件 / 鰻魚 1 件 / 香蔥吞拿魚黃瓜卷 3 件 / 三文魚腩 1 件 / 海膽 1 件 /油甘魚腩 1 件 / 三文魚籽 1 件 12 Pcs: Fattest Tuna 1pc / Scallop 1pc / Egg 1pc / ,White Fish 1pc / Eel 1pc / Onion & Fatty Tuna Mince Roll 3pcs / Fatty Salmon 1pc / Sea Urchin 1pc / Fatty Yellowtall 1pc / Salmon Roe 1pc$288.00Popular壽司 - 葵 Sushi - Aoi
共 12 件: 中吞拿魚腩 1 件 / 帶子 1 件 / 玉子 1 件 / 白身魚 1 件 / 甜蝦 1 件 / 加洲卷 3 件 / 三文魚 1 件 / 三文魚籽 1 件 / 油甘魚 1 件 / 香蔥吞拿魚腩 1 件 12 Pcs: Medium Fatty Tuna 1pc, Scallop 1pc, Egg 1pc, White Fish1pc, Sweet Strimp 1pc, California Roll 3pc Salmon 1pc, Salmon Roe 1pc, Yellowtall 1pc, Onion & Fatty Tuna Mince 1pc,$270.00壽司拼盤 Sushi Platter
吞拿魚x2,帶子x2,三文魚x2,油甘魚x2,甜蝦x2,真鯛x2,香蔥吞拿魚腩軍艦x2,三文魚細卷x6。 Tuna x2,scallop x2,salmon x2,yellow tail x2,sweet shrimp x2,onion & fatty tuna mince x2,snapper,salmon rolls x6.$650.00壽司 - 雅（三人前） Sushi - Miyabi (For 3 Persons)
共 36 件: 吞拿魚3件 /活煮蝦3件 / 墨魚3件 / 甜蝦3件 / 池魚3件 /三文魚籽軍艦3件 / 三文魚3件 / 玉子3件/ 帶子3件 / 鯛魚3件 / 香蔥吞拿魚細卷6件 件 36 pcs: Tuna (3pcs) / Steamed Shrimp (3pcs) / Cuttlefish (3pcs) / Sweet Shrimp (3pcs) / House Mackerel (3pcs) / Salmon Roe (3pcs) / Salmon (3pcs) / Egg (3pcs) / Scallop (3pcs) / Snapper (3pcs) / Onion & Fatty Tuna Mince Roll (6pcs)$770.00三文魚親子飯
Salmon & Salmon Roe with Rice$168.00刺身拼盤二人前（吞拿魚，日本帶子，三文魚，油甘魚，真鯛，牡丹蝦）
Sashimi platter(Tuna, scallop, salmon, yellow tail, snapper,botan shrimp)$600.00吞拿魚三色飯
Fatty Tuna, Tuna Mince & Akami with Rice$288.00鰻魚飯 (含有雞蛋)
Eel On Rice (With egg)$188.00政海鮮飯
Masa Sashimi with Rice$298.00三色飯 (三文魚、帶子、油甘魚)
Salmon, Scallop & Yellow Tall with Rice$188.00香蔥吞拿魚腩飯
Onion & Fatty Tuna Mince with Rice$168.00壽司 - 備前（三人前) Sushi - Bizen (For 3 Persons)
共 33 件: 吞拿魚 3 件 / 中吞拿魚腩 3 件 / 鰻魚 3 件 / 海膽軍艦 3 件 / 三文魚腩 3 件 / 三文魚籽軍艦 3 件 / 油甘魚腩 3 件 / 香蔥吞拿魚腩軍艦 3 件 / 玉子 3 件 / 鯛魚 3 件 33 pcs: Tuna (3pcs) / Medium Fatty Tuna (3pcs) / Eel (3pcs) / Sea Urchin (3pcs) / Fatty Salmon (3pcs) / Salmon Roe(3pcs) / Fatty Yellowtail / Onion & Fatty Tuna Mince (3pcs) / Egg(3pcs) / Snapper (3pcs)$960.00豪華海鮮飯
Deluxe Sashimi Rice$440.00壽司Omakase(15貫)
包括 : 前菜， 麵豉湯。$1,300.00
Drinks
獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml
Dassia Junmai daiginjo 39% 300ml$350.00獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml
Dassia Junmai daiginjo 39% 720ml$800.00
炸物 Deep Fried
雜錦天婦羅
Tempura Assorted$135.00炸雞軟骨
Deep Fried Chicken Cartilage$98.00Popular炸軟殼蟹
Deep Fried Soft Shell Crab$140.00日式炸雞
Deep Fried Chicken$100.00炸廣島生蠔(2隻)
Deep Fried Hiroshima Oysters (2pcs)$100.00炸雞翼
Deep Fried Chicken Wings$140.00
燒物 Grilled
銀鱈魚西京燒
Grilled Silver Cod Fish$185.00燒三文魚腩
Grilled Fatty Salmon$120.00
卷物 Rolls
三文魚牛油果卷（6件）
Salmon & Avocado Rolls (6pcs)$120.00Popular軟殼蟹卷（6件）
Soft Shell Crab Rolls (6pcs)$120.00加州卷（6件）
California Rolls (6pcs)$90.00
細卷Rolls
納豆細卷（6件）
Sticky Fermented - soy Bean Rolls (6 pcs)$40.00青瓜細卷（6件）
Cucumber Rolls (6 pcs)$35.00香蔥吞拿魚細卷（6件）
Onion & Fatty Tuna Mince Rolls (6 pcs)$65.00鉄火卷（6件）
Tuna Rolls (6 pcs)$65.00三文魚細卷（6件）
Salmon Rolls (6 pcs)$45.00
手卷Hand Roll
香蔥吞拿魚手卷
Onion & Fatty Tuna Mince Hand Roll$65.00蟹柳手卷
Snow Crab Hand Roll$40.00飛魚子手卷
Flying Fish Roe Hand Roll$40.00三文魚手卷
Salmon Hand roll$55.00軟殼蟹手卷
Soft Shell Crab Hand Roll$65.00加州手卷
California Hand Roll$65.00
刺身Sashimi
三文魚腩
Fatty Salmon$115.00油甘魚
Yellowtail$115.00油甘魚腩
Fatty Yellowtail$165.00三文魚
Salmon$90.00甜蝦
Sweet Shrimp$135.00帶子
Scallop$115.00海膽
Sea Urchin$300.00吞拿魚
Tuna$128.00牡丹蝦（1件）
Botan Shrimp (1 pcs)$94.00
壽司Sushi
2pcs
玉子壽司
Egg Sushi$35.00甜蝦壽司
Sweet Shrimp$98.00中吞拿魚腩壽司(1件)
Medium Fatty Tuna (1pc)$72.00油甘魚壽司
Yellowtail$65.00三文魚壽司
Salmon$45.00蟹柳壽司
Snow Crab$35.00墨魚壽司
Cuttlefish$38.00三文魚腩壽司
Fatty Salmon$55.00吞拿魚壽司
Tuna$80.00帶子壽司
Scallop$80.00深海池魚壽司(1件)
Yellow Jack (1pc)$50.00油甘魚魚腩壽司(1件)
Fatty Yellowtail (1pc)$50.00大吞拿魚腩壽司(1件)
Fattest Tuna (1pc)$85.00牡丹蝦壽司(1件)
Botan Shrimp (1pc)$94.00
軍艦Gunkan
2pcs
海膽軍艦
Sea Urchin$88.00香蔥吞拿魚軍艦
Onion & Fatty Tuna Mince$65.00飛魚子軍艦
Flying Fish Roe$39.00三文魚子軍艦
Salmon Roe$80.00
前菜Appetizer
枝豆
Green Soy Bean$52.00芥辣豉油金鎗魚牛油果
Tuna & Avocado$95.00清酒煮硯
Steamed Clam W/Sake$125.00
沙律Salad
蟹子沙律
Crab Roe Salad$90.00Popular韓式海鮮沙律
Cholegi Salad$130.00
火炙壽司 Aburi Sushi
2pcs
火炙三文魚壽司
Roasting Salmon$48.00火灸鰻魚壽司
Roasting Eel$65.00Popular火炙帶子壽司
Roasting Scallop$80.00火炙蟹柳壽司
Roasting Snow Crab$40.00火炙大吞拿魚腩壽司(1件)
Roasting Fattest Tuna (1pc)$90.00
