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供應時間:07:30-15:00
原個蛋黃壽桃包
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晶瑩蝦餃皇
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蟹皇燒賣
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蜜汁叉燒包
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流汁小籠包
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上素粉果
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瑤柱花菇灌湯餃
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露荀帶子餃
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荷香珍珠雞
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古法馬拉糕
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鮮竹牛肉球
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香芋蒸排骨
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蠔皇鮮竹卷
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沙爹金錢肚
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豉汁蒸鳳爪
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北菇棉花雞
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四寶滑雞扎
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香煎黑白生煎包
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趣緻雀仔咸水角
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香煎蘿蔔糕
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蘿蔔絲酥餅
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金網煎韮菜鍋貼
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柚蜜雞蛋散
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金銀煎堆仔
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供應時間:07:30-15:30
韮黃鮮蝦腸粉
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芫茜牛肉腸粉
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鴻運金沙脆皮腸粉
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蔥花炸兩
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供應時間:11:00-15:00
竹炭七味豆腐 (例)
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南乳雞中翼
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酥炸魷魚鬚 (例)
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金沙脆皮四季豆 (例)
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白灼時蔬 (例)
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蟲草花杞子浸時蔬
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濃湯雲吞時蔬 (例)
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豉蒜虎皮椒 (例)
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胡椒鹹菜豬肚
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鮑汁鳳爪 (例)
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潮式魚蛋
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韭菜豬紅(煲)
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供應時間:11:00-15:00 / 17:30-21:00
玫瑰蘿蔔
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花雕醉雞
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雞絲粉皮
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胡麻麥菜
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扭紋青瓜
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陳醋云耳
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皮蛋肉鬆豆腐
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沙薑豬手粒
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五香牛展
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供應時間:11:00-15:00; 17:30-21:00
皇者脆皮燒鵝 (半隻)
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皇者脆皮燒(一隻)
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沙薑雞 (半隻)
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沙薑雞(一隻)
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黑糖豉油雞 (半隻)
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黑糖豉油雞(一隻)
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掛糖叉燒(例)
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脆皮腩仔(例)
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煙燻乳鴿
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供應時間:11:00-15:00 / 17:30-21:00
西湖牛肉羹
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西施海皇羹
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魚肚粟米羹
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紅燒雞絲翅
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蟹肉蛋白翅
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紅燒海皇燴燕窩(位)
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供應時間:11:00-15:00 / 17:30-21:00
西蘭花炒帶子 (例)
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蛋黃金沙鮮魷 (例)
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豉油皇煎蝦碌 (例)
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焦糖龍井炒蝦球 (例)
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濃湯鮮竹浸時蔬 (例)
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魚香茄子煲
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上湯蒜子浸時蔬 (例)
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菠蘿咕嚕肉 (例)
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乾蔥豆豉雞煲 (例)
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宮保明蝦球
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濃湯腿茸扒津白 (例)
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鮮茄淮山浸時蔬 (例)
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龍鬚蒸茄子 (例)
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黑椒豬手 (例)
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黑松露滑蛋蝦仁 (例)
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三蝦炆豆腐 (例)
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東海小炒皇 (例)
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海味冰川豆腐煲 (例)
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金沙海生蝦 (例)
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紅酒燴牛坑腩 (例)
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茄汁蒸大花蝦(例)
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醒胃黑醋骨(例)
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南乳粗齋煲(例)
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鹹魚蒸肉餅(例)
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西芹腰果雞丁(例)
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紫蘿炒雞球(例)
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供應時間:11:00-15:00 / 17:30-21:00
鮮茄滑牛稻庭麵 (窩)
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龍門鴛鴦炒米 (碟)
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福建炒飯(碟)
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銀芽肉絲煎麵(碟)
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鮑螺野菌炆伊麵(碟)
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鑊氣乾炒牛肉河粉
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排骨蒸陳村粉(碟)
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龍蝦湯海鮮泡飯 (窩)
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福如東海炒飯(例)
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鮑汁炆伊麵(例)
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龍門鴛鴦炒米 (例)
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供應時間:07:30-15:00 / 17:30-21:00
蛋黃千層糕
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香滑紅棗糕(2件)
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養生芝麻糕(2件)
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楊枝甘露(位)
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