Bamei Chicken Pot- 八妹雞煲

4.5(234 ratings)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Chicken
  • Chinese
  • Hot Pot
  • Sichuan
  • Opens at 17:00
  • Shop A1, G/F, Mei Sun Bldg,,4-20 Kau Hui Chik Street, Tai Po, Hong Kong,

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秘制八妹雞煲

  • 秘制八妹雞煲 (半隻)

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  • 秘制八妹雞煲 (一隻)

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  • 花膠雞煲 (半隻)

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  • 花膠雞煲 (一隻)

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  • 八妹雞黑豚大腸鍋 (一隻)

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特色湯底

  • 蕃茄肉蟹花甲鍋

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  • 蕃茄三拼肥牛鍋

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  • 藥膳花雕醉雞鍋 (半隻)

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  • 藥膳花雕醉雞鍋 (一隻)

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  • 胡椒豬肚雞鍋 (半隻)

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  • 胡椒豬肚雞鍋 (一隻)

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火鍋湯底

  • 香濃沙嗲湯底

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  • 秘制麻辣湯底

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  • 鮮茄濃湯底

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  • 芫茜皮蛋湯底

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  • 自選鴛鴦湯底

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2人必點

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 滋味丸拼盤 (魚蛋 / 貢丸 / 墨魚丸 / 牛筋丸 各2粒)

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  • 餃子拼盤 (雲吞2粒 / 魚皮餃2粒 / 韭菜餃3粒)

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  • 菇拼 (冬菇.秀珍菇.雞比菇)

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  • 三拼 (萵荀 / 鮮淮山 / 蘿蔔片)

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  • 八妹拼盤 (皇帝菜 / 蕃茄 / 南瓜 / 海鮮菇 / BB露荀 / 栗米仔 / 泰國毛角豆 / 合時蔬菜)

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牛魔皇

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • A級安格斯肥牛 (小)

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  • A級安格斯肥牛 (大)

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  • 美國雪花肥牛 (小)

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  • 美國雪花肥牛 (大)

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  • 手切肥牛 (小)

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  • 手切肥牛 (大)

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  • 清湯牛腩

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  • 特級牛肉粒

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人氣之選

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 墨汁墨魚丸

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  • 北海道帶子

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  • 雙拼蚌 (珊瑚蚌.桂花蚌)

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  • 羊肉片

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  • 西班牙黑豚豬腩片

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  • 日本鱈場蟹柳

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  • 梅林午餐肉

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  • 黑豚豬大腸

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  • 野生竹笙

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  • 炸魚皮

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  • 即炸特大響鈴

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肉類

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 牛柏葉

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  • 水魷

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  • 豬紅

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  • 豬皮

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  • 豬肚

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  • 鮮豬潤

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  • 雞子

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  • 鮮雞件

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  • 鵝腸

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  • 鮮滑牛肉

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  • 豬爽肉

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手打滑

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 鯪魚滑

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  • 蟹子墨魚滑

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  • 蟹子蝦滑

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  • 自選鴛鴦滑

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海產。海鮮類

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 滋補花膠

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  • 雙拼蚌 (珊瑚蚌 + 桂花蚌)

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  • 珊瑚蚌

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  • 頂級桂花蚌

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  • 貴妃蚌

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  • 白膳片

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  • 日本蠔

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  • 桶蠔 (美國)

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  • 青口

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  • 脆肉鯇魚片

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  • 脆肉鯇魚骨腩

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  • 竹串海蝦

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豆品。蔬菜。菌類

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用。

  • 紫洋蔥

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  • 金菇

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  • 秀珍菇

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  • 雞脾菇

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  • 鮮冬菇

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  • 薯仔片

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  • 新鮮雲耳

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  • 蓮藕片

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  • 鮮淮山

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  • 萵荀

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  • 芋頭片

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  • 冬瓜片

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  • 蘿蔔片

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  • 西洋菜

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  • 娃娃菜

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  • 油麥菜

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  • 白菜仔

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  • 唐生菜

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  • 皇帝菜

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  • 生雞蛋

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  • 子天椒

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  • 芫茜

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  • 栗米

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  • 豆卜

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  • 蜂巢豆腐

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  • 滑豆腐

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  • 炸枝竹

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  • 鮮腐竹

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  • 生根

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餐前小食

  • 麻辣青瓜

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  • 麻辣豬耳

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  • 麻辣豬肚

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  • 新鮮麻辣雲耳

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  • 麻辣脆雞粒

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  • 椒鹽墨魚咀

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  • 麻辣黑豚豬大腸

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  • 虎椒皮蛋

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  • 炸韭菜餃（6隻）

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  • 炸雲吞（6隻）

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  • 脆炸軟殼蟹

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飲品

  • 樂怡仙地罐裝（檸檬味）

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  • 罐裝可樂

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  • 罐裝七喜

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  • 罐裝忌廉

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  • 津路烏龍茶（支裝）

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