Taste Japanese Cuisine 味日本料理
小食
😍新配方自家秘製甘露燒雞泡魚干
$68.00自家秘製北海道牛乳12層玉子燒 (4件)
$28.00芝士年糕 (2件)
$28.00味付雞骨腸 (2支)
$28.00脆炸三文魚鳞
$28.00吉列南瓜薯餅 (2件)
$28.00天扶良唐揚炸雞 (4件)
$32.00忌廉蟹肉餅 (2塊)
$34.00新嘢❤酥炸雞軟骨
$38.00吉列金粟紫薯餅 (2個)
$34.00吉列南瓜薯餅 (2件)
$34.00章魚小丸子 (6粒)
$38.00日式炸韮菜餃子 (6件)
$38.00蟹籽沙律
$38.00芝麻雞翼 (2隻)
$38.00黃金魷魚
$38.00芥末八爪魚
$42.00日本海塩燒三文魚水潑
$48.00吉列炸蠔 (4隻)
$48.00吉列厚切豬扒
$48.00吉列炸蝦 (4隻)
$48.00黯然銷魂燒雞翼
$48.00日本海塩燒鯖魚
$48.00漢堡扒
$48.00炒野菜
$48.00自家秘製沖繩島豚角煮
$48.00😍鬆軟改良版黯然銷魂燒叉燒 (2塊)
即叫即燒$58.00日韓鳥唐揚(炸雞)4件
$48.00😍鬆軟改良版黯然銷魂燒豬仔骨
4條$58.00日本海鹽黑椒燒牛舌
$58.00自家秘製沖繩島豚軟骨煮
$68.00自家秘製蒲燒鰻魚
$78.00蒜香塩燒牛仔三支骨
$78.00自家秘製醬汁燒牛仔三支骨
招牌$78.00自家秘製醬汁（真燒）牛肉
$78.00蒜香軟殼蟹天扶良 (2隻)
$88.00塩燒油金魚鲛
$98.00
廚師精選定食推介
本店最大的特色是醬汁及調味料都是自家製，絶無潻加任何人做色素及防腐劑，為你在享用美食之餘；也好好為你的健康著想。感謝！
自家秘制汁燒／汁煮飯類定食系列
配 前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律， 本店燒汁是師傅自家用了24小時精心調配而成的。$78.00自家秘製日本雞湯咖哩飯定食系列
配 前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律 本店咖哩顧名思義是加了雞湯調配而成的，更能充分突顯咖哩與雞湯融合的化學作用,此外還加入了新鮮蕃茄·蘋果蓉等等十多種材料調配而成的，在炎炎夏日及比較悶熱的天氣下，少少微酸及微辣$78.00博多黑豚骨拉麵
配 前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律 本店招牌豬軟骨係店主精心改良的正宗日本沖繩做法，精選日本味噌用3小時半熬制而成，再焗一個晚上令豬軟骨份外軟绵；請细意品嚐！$78.00淨烏冬
$48.00淨拉麵
$42.00
壽司
每客2件壽司
栗米沙律壽司
$18.00腐皮壽司
$18.00自家秘製北海道牛乳12層玉子壽司
$18.00魷魚壽司
$18.00三文魚壽司
$18.00三文魚腩壽司
$28.00大根酢漬北寄貝壽司
$18.00蟹肉壽司
$18.00大根酢漬熟蝦壽司
$18.00八爪魚壽司
$22.00劍魚腩
$28.00自家秘製醬汁鰻魚壽司
$32.00北海道帆立貝壽司
$36.00油甘魚壽司
$32.00油甘魚腩壽司
$33.00北海道甜蝦壽司
$40.00醬油漬吞拿魚壽司
$40.00黯然銷魂燒叉燒壽司
$48.00
手卷
加州手卷
$38.00栗米沙律手卷
$18.00腐皮手卷
$18.00劍魚腩手卷
$30.00自家秘製北海道牛乳12層玉子手卷
$18.00魷魚手卷
$18.00三文魚手卷
$18.00三文魚腩手卷
$26.00大根酢漬北寄貝手卷
$18.00蟹柳手卷
$22.00大根酢漬熟蝦手卷
$18.00八爪魚手卷
$22.00自家秘製醬汁鰻魚手卷
$32.00北海道帆立貝手卷
$36.00油甘魚腩手卷
$48.00油甘魚手卷
$36.00醬油漬吞拿魚手卷
$40.00甜蝦手卷
$48.00自家秘製汁燒牛肉手卷
$48.00黯然銷魂燒叉燒手卷
$48.00
火炙壽司
每客2件壽司
鹽燒三文魚壽司
$20.00鹽燒佐口魚壽司
$26.00鹽燒帆立貝壽司
$35.00火灸蛋黄醬芝士大根酢熟蝦壽司
$22.00火灸芝士自家秘製北海道牛乳層玉子
$18.00火灸蛋黄醬芝士三文魚壽司
$22.00火灸蛋黄醬芝士蟹棒壽司
$23.00芝士帆立貝壽司
$36.00汁燒三文魚壽司
$22.00汁燒帆立貝壽司
$36.00火灸劍魚腩壽司
$30.00
軍艦
蟹籽軍艦
2件$18.00黃金魷魚軍艦
2件$18.00芥末八爪魚軍艦
2件$18.00辣汁三文魚軍艦
2件$20.00辣汁劍魚腩軍艦
2件$22.00芝士蟹籽軍艦
2件$25.00蔥吞拿魚蓉軍艦
2件$35.00蟹膏軍艦
2件$35.00三文魚子軍艦
2件$36.00海膽軍艦
1件$42.00
小卷系列
每客6件小卷
青瓜小卷
6件$20.00黃瓜小卷
6件$20.00自家秘製北海道牛乳12層玉子小卷
6件$20.00自家秘製醬汁鳗魚小卷
6件$40.00蟹柳小卷
6件$20.00加州卷
6件$38.00三文魚小卷
6件$18.00
自選海鮮卷物
餡料包括紫菜、忌廉芝士、青瓜、牛油果、沙律醬
吉列海蝦卷
$48.00吉列蠔卷
$48.00軟殼蟹卷
$48.00
時令魚生丼飯
以下均配自家制前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律。
三文魚蟹籽丼
$78.00七色彩雲雜錦魚生丼
師傅會每天精選當造食材來制作，保證新鮮！$88.00三文魚蓉玉葱飯
$78.00三文魚親子丼
$88.00火炙三文魚親子丼
$88.00三色魚生丼
$88.00蔥吞拿魚茸丼
$88.00粒粒魚生丼
$88.00三文魚劍魚腩丼
$88.00火灸三文魚（腩）親子丼入口即溶
$98.00火灸左口魚裙邊時令海膽三文魚籽丼（入口即溶）
$98.00火灸三文腩左口魚裙邊三文魚籽丼
$108.00三文魚油金魚丼
$108.00特上魚生丼
$148.00時令海膽三文魚籽丼
$168.00時令原板海胆丼飯
$268.00
刺身
北寄貝刺身
6片$42.00牡丹蝦刺身
1隻$40.00活赤貝刺身
1隻$42.00帆立貝刺身
6片$45.00三文魚刺身
5片$54.00八爪魚刺身
5片$50.00三文魚腩刺身
5片$60.00甜蝦刺身
5隻$54.00油甘魚刺身
5片$64.00吞拿魚刺身
5片$66.00三文魚刺身
1磅$188.00時令海膽刺身
1板$198.00
精選壽司
花之戀
1件$18.00牡丹蝦壽司
1件$48.00日本A4和牛壽司
1件$42.00海膽花之戀
1件$42.00厨師發辦時令壽司(四件）
圖片只供參考$120.00
壽司 / 刺身盛
特上刺身盛 (16貫)
三文魚 / 油甘魚 / 八爪魚 (各3片) + 帆立貝 (4片) + 甜蝦 (3隻)$168.00極上刺身盛 (37貫)
三文魚 & 油甘魚 & 甜蝦 & 八爪魚 & 章紅魚 (各5片) + 北寄貝 & 帆立貝 (各6片)$398.00壽司 (14件)
三文魚 (4件) + 北寄貝 & 蟹棒 & 魷魚 & 熟蝦 & 帆立貝 (各2件)$138.00特上壽司 (26件)
三文魚 & 帆立貝 & 北寄貝 & 蟹棒 & 章紅魚 & 熟蝦 (各4件) + 海膽 (1件) + 牡丹蝦 (1件)$318.00
廚師精選自家秘制木魚魚仔水醬汁滑蛋飯系列定食😍加麻辣醬，倍感滋味！
以下均配自家制前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律。
親子丼(滑蛋雞肉飯）定食
$78.00自家制吉列厚切豬扒滑了蛋飯定食
採用巴西豬扒厚切，用豬扒鎚仔啪鬆，少少調味；上天扶羅粉，日本蛋汁，日本新鮮面包粗粒；用慢油即炸而成，所以特別鬆脆軟绵，有點像蝦多士;再配自家制豬扒醬汁，把油膩感一一去除之餘，倍感開胃。yummy!😋😋$78.00吉列炸蠔滑蛋丼定食
$78.00吉列海蝦滑蛋丼定食
$78.00鳗魚滑蛋丼定食
$98.00
店主精心挑選推介😍😍天下一品兆里香生炒烏冬定食
以下均配時令前菜、及七色彩雲沙律。天下一品？顧名思義是指，優異程度達到世界上再無其他可比之物。（世の中で他に比べるものがないほど優れていること。また、そのもの。）在Google出處。做法是先用牛油把材料及兆里香炒致芬香撲鼻，再採用店主自家秘制醬汁充分把所有材料及肉汁鎖上，入口嫰滑之餘；能每一口都享受到兆里香的香氣，令食慾大增，這種做法是店主把和洋風料理集於一身的做法之一。以下均配自家制前菜 · 飲品 · 七色彩雲養顏沙律。
自家制吉列豬扒
$88.00蒲燒鳗魚
$98.00鳥唐揚
$78.00吉列海蝦
$78.00吉列炸蠔
$88.00吉列甘粟（紫芋）薯餅
$78.00塩燒牛仔骨
$88.00自家秘制蒜香黑椒汁燒牛仔骨
店主兼厨師精選日本牛骨，用慢煮方法熬制77、4.9小時，把所有牛骨及黑椒充分發揮至淋漓盡致；再配合牛仔骨即叫即燒，把充滿肉汁的牛仔骨鎖住，再燒香；再上汁，此動作重覆做三次，另人一試難忘。😋❤$88.00塩燒雞扒
$88.00吉列南瓜薯餅
$78.00加麻辣
$3.00
飲品
可樂
$12.00雪碧
$12.00忌廉
忌廉$12.00ooha combo 荔枝味
$15.00ooha combo 桃味
$15.00ooha combo 柚子海塩味
$15.00淳茶舍大紅袍烏龍茶（無糖）
$10.00淳茶舍茉莉綠荼(無糖）
$10.00無糖可樂
$12.00
(新嘢）❤厨師精選和味川日料理
川日口水雞醬巧遇塩燒雞扒飯定食
$78.00川日口水雞醬巧遇漢堡扒飯定食
$78.00川日口水雞醬巧遇油麥菜
$38.00川日口水雞醬巧遇鳥唐揚
$45.00川日口水雞醬巧遇涼拌青瓜
$38.00川日口水雞醬巧遇七色野菜
$48.00川日口水雞醬巧遇自家秘制吉列多士豬扒飯定食
厨師嚴選日本新鮮麵包糠即叫即炸而成，所以像虾多士形成酥脆吉烈，包裹自己制作的原塊豬扒；取其名多士豬扒。😋😋$78.00川日口水雞醬巧遇涼拌三文魚刺身
$63.00川日口水雞醬巧遇千切尤魚刺身
$48.00川日料理之口水雞醬巧遇新鮮手切牛肉拉麵定食
由於是新鮮手切牛肉的關係，相比一般肥牛會有少許嚼頭及牛肉味偏重，有顧客專登就是喜愛這種口感，所以希望各貴客在品嘗美食的同時，也可明白厨師精選的少許心意。感謝各位支持！多謝！😋😋$108.00川日口水雞醬巧遇新鮮手切牛肉
$168.00
自選在家外賣火鍋系列😍壽喜燒😋😋（自己煮）（不包爐具）
本地手切牛肉
$168.00
自選時令魚生沙律
七色彩雲沙律
$88.00三文魚
$78.00劍魚腩
$78.00三文魚腩
$88.00油甘魚
$88.00
火鍋系列全熟上
北海道牛乳海鮮豆腐鍋
$168.00朝鮮風泡鍋肉
$168.00壽喜燒
$168.00廣島蠔肉鍋
$168.00
厨師精選夏日炎炎冷凍系列
冷凍稻庭烏冬
$68.00
日本空運飛機貨時令原條魚刺身（須預訂）詳情請致電55451078查詢
原條金目鲷刺身（須預訂）
兩食：薄切及霜燙。 霜燙做法：把皮下脂肪發揮致極致，充分把含大量omega 3魚油釋出，健康之餘。入口細致嫰滑。yummy!😋😋。$0.00深海池魚皇
肉質飽滿，充滿油香，停留於口腔一段時間;味道風味獨特，一個字（正）！😋😋$0.00
