海鮮
清蒸沙巴龍躉仔 (每條約1斤)
$188.00清蒸東星斑 (每條約1斤)
$398.00上湯焗西澳洲龍蝦伊麵 (每隻約1斤)
$428.00
炒粉麵飯
瑤柱福建飯
$148.00星洲海皇炒米
$128.00瑤柱菜粒蛋白炒飯
$138.00菜遠龍躉球煎米粉
$188.00豉油皇海鮮炒麵
$148.00
明爐燒味
脆皮燒雞
半隻$128.00脆皮燒鵝
上莊$178.00海南文昌雞
半隻$128.00蜜汁靚叉燒
$148.00脆皮燒腩仔
$148.00川味沙薑豬手
$98.00紅燒脆皮皇子鴿 (每隻)
$78.00
有營素食
雲耳百合炒藕片
$118.00紅燒雜菌豆腐
$118.00竹笙鼎湖上素
$168.00雲耳淮山炒雲南小瓜
$118.00南乳溫公齋
$118.00竹笙上素扒豆腐
$158.00
小菜
豉蒜涼瓜炒牛肉
$128.00松露醬翡翠雜菌炒帶子
$198.00魚香茄子雜菌
$128.00燒汁露筍安格斯一口牛
$198.00黑松露滑蛋鮮蝦仁
$158.00鮮菠蘿咕嚕肉
$168.00XO醬天下第一炒
$198.00翠湖小炒王
$168.00黑椒野菌牛仔骨
$158.00薑蔥鮑魚滑雞
$198.00上湯海皇雜菜
$148.00上湯蒜子浸時蔬
$108.00金銀蛋上湯浸時蔬
$118.00
