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Fresh Pork 本地新鮮豬肉
免治肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法: 蒸煮、煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸和燙焯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。$30.00五花腩片 8片
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。 性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。 適宜烹調方法有醬滷、燜燉、烘焙、紅燒等。$40.00五花腩片 6片
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。 性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。 適宜烹調方法有醬滷、燜燉、烘焙、紅燒等。$35.00300 SET 1900g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 腩排包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。 手切碎肉為去骨後所得的肩胛肉或脾赤肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 免治瘦肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 骨排包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。 西施骨是豬後腿的大髀骨,骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$300.00西施骨+梅頭300g
產地:香港本地豬 推介食法:煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 西施骨是豬後腿的大髀骨,骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$162.00腩肉約300g+桶骨 約600g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。 性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。 適宜烹調方法有醬滷、燜燉、烘焙、紅燒等。 桶骨是豬後腿的大髀骨,中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭 骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$143.00脾赤約300g+腩排 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。 性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。 適宜烹調方法有醬滷、燜燉、烘焙、紅燒等。$149.00豬頸肉約300g+脊骨 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥,煲湯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 桶骨是豬後腿的大髀骨,中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭 骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$126.00脾赤約300g+骨排 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 骨排包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。$132.00五花腩肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。 性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。 適宜烹調方法有醬滷、燜燉、烘焙、紅燒等。$89.00梅頭 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。$90.00腩排 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 腩排包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。$90.00梅頭豬扒 約500g-600
產地:香港本地豬 推介食法:香煎 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$150.00骨排 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 骨排包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。$73.00豬頸肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$69.00西施骨 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥,煲湯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 西施骨是豬後腿的大髀骨,骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$71.00大展 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬𦟌肉為豬手部、帶根軟骨層的肉。$77.00水𦟌 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬𦟌肉為豬手部、帶根軟骨層的肉。$73.00手展 約500g-600g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 豬𦟌肉為豬手部、帶根軟骨層的肉。$108.00上腩肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:鍋,炒 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$89.00柳梅 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$78.00手切碎肉 約300g
地:香港本地豬 推介食法:煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 手切碎肉為去骨後所得的肩胛肉或脾赤肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。$53.00免治豬肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法: 蒸煮、煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸和燙焯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。$53.00脾赤/瘦肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:,滾湯,鍋,炒 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$60.00冧肉/林瘦肉 約300g
產地:香港本地豬 推介食法:,滾湯,鍋,炒 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售$62.00脊骨約300g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥,煲湯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 脊骨是豬背脊骨,骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$60.00桶骨 約500g -600g
產地:香港本地豬 推介食法:BB煲粥,煲湯 #無激素 #本地豬 #每日新鮮出售 桶骨是豬後腿的大髀骨,中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭 骨髓含有豐富骨膠原及鈣質,多數用來煲湯,或用來做豬骨煲$62.00