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關於🚚女鍋 nüwa - 店家自送 Delivered By Store
"女鍋" 以母親對孩子的愛為基礎，傳釋了媽媽為孩子努力烹調各式各樣家常便飯的心思。菜式包含不同年齡、階段和需要的原素。期望大家於享用"女鍋"美食的時候能想起媽媽，感受到媽媽們為了孩子而默默付出的那份無私大愛。 "Nüwa" is based on a mother's love for her child, and conveys the mother's efforts to cook all kinds of homely meals for her child. The dishes contain elements for different ages, stages and needs. I hope that everyone can think of their mothers when enjoying the "Nüwa" food, and feel the selfless love that mothers silently pay for their children.免運費
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餐具套裝🍴🥢🥄
因應4月份「走塑」法例實施，本餐廳不再隨餐附帶"免費餐具"。 顧客可按個人需要，於餐牌中選購"餐具套裝" 法例實施詳情可參與以下網址: https://www.eeb.gov.hk/tc/see_blog/blog20240204b.html
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<<<搶鮮品嚐>>> 羊肚菌花膠原隻鮑魚燉烏雞(1人用)
#足料低溫原盅燉制8小時, 無鹽, 100%原湯味。 材料: 羊肚菌、花膠、原隻鮑魚、烏雞、雲腿、准山、茨實、瘦肉、紅棗$118.00不含奶類<<<搶鮮品嚐>>> 鮑魚花膠養生燉湯(1人用)
#足料低溫原盅燉制8小時, 無鹽, 100%原湯味。 材料: 五菇(羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、雞油菌、猴頭菇)、瑤柱、花膠、原隻鮑魚、雲腿、准山、瘦肉、紅棗、栗子、腰果 、圓肉$138.00佛跳牆(一人份)
<<足料低溫燉煮8小時, 看得到的原鮮味>> 配料： 元貝、原隻鮮飽魚、花膠、海參、翅裙、花菇、 雲腿、肘肉、雞件、上湯$288.00蒸新鮮黃立鯧 (約400克)
建議1-2人用$68.00熱門滋味炒蜆(約450G)
$68.00熱門金銀蒜扒豆苗 Braised Pea Sprout with Grarlic
$58.00熱門欖菜肉碎扁四季豆
$48.00鮮荷葉八寶雞 Steam Chcken with Stuffing N Wraped with Fresh Lotus Leaves
《每日限量 ‧ 售完即止》 原隻鮮雞釀入牛肝菌、臘腸、蝦米、冬菇、十殼米等多種食材，以原塊解荷葉包裹。真空慢煮3-4小時，肉質嫩滑、肉汁豐溢。 #為方便客人享用,烹調後會以斬件形式供應(如需原隻供餐,需一天前致電預訂)$198.00鮮菠蘿咕嚕雞球 Chicken Meats N Pineapple with Sweet N Sour Sauce
$68.00
寵愛媽媽套餐
開開心心一家人食餐飯,唔駛亞媽忙唔駛出去逼位等位。
有魚有肉有湯有餸【3-4位用】
#新增蒸鯇魚同蒸海蝦選擇。 自己洗兩粒米煲個飯就可以開飯。$238.00
寵愛自己套餐
大砵蒸飯自選套餐
升級份量蒸飯系列，俾大胃口嘅你又或者兩個細食閨蜜一齊Happy share💞$78.00熱門好好寵愛自己
$108.00麻香酸菜魚米線Rice Vermicelli Sichuan Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili
$88.00
媽媽施家靚湯
【湯】是餐桌上最能代表媽媽對孩子那種看似平凡卻又滿載心思的愛
川芎白芷天麻魚頭湯 【2-3位用】Chinese Herbal Medicine Fish Head Soup (For2-3)
《活血祛瘀，補血祛頭風》 活血化瘀，對頭風、頭痛也有效，血虛型頭痛、暈眩，風寒引起的偏頭痛、頭風，經期頭痛、骨痛不適，身體虛弱的女性洗頭之後頭痛、頭暈，人流、產後頭痛，都可以用來食療。但對肝火旺、高血壓引起的頭痛則不適宜。$98.00鵲鴣章魚蓮藕綠豆薏米湯【2-3位用】Magpie Lotus Root Dried Octopus Soup (For 2-3)
《補氣益血 健脾補胃怯熱氣》 蓮藕章魚綠豆湯補氣益血 脾胃虛易熱氣最啱飲！$98.00三姑煲雞(猴頭菇海螺片煲雞) 【2-3位用】Wild Mushroom N' Sea Snail Chicken Soup (For 2-3)
《潤肺化痰、益氣健脾、滋陰養顏》 猴頭菇食用藥用價值甚高，故有「山珍猴頭、海味燕窩」、「素中葷」之稱。功效方面，猴頭菇性平味甘，有健脾養胃、安神、助消化、滋補身體等功效。$88.00咸菜胡椒豬肚湯【2-3位用】Salted Cabbage Pepper Pork Stomach Soup (For2-3)
《散寒溫脾、補肺化痰》 秋冬季節受歡迎湯水之一。豬肚卡路里及脂肪含量比一般瘦肉低，同時亦富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養，配合白胡椒粒，健脾胃、助消化，散寒溫脾、補肺化痰。$88.00爺爺(椰椰)煲烏雞 【2-3位用】Twins Coconuts Chicken Soup (For2-3)
《清燥熱、潤肺養顏》 燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。$88.00五指毛桃粉葛白鯽魚豬骨湯【2-3位用】Ficus Hirta Yam N' Fish Soup (for 2-3)
《生津止渴、健脾潤肺、清熱去濕、止咳化痰》 粉葛含有豐富的藥用價值，它不但能生津止渴、健脾潤肺、清熱去濕、止咳化痰，同時亦有助紓緩肌肉與骨骼酸痛、降血壓、降血糖血脂、抗衰老等功效，而粉葛鯽魚湯就是最常聽見的配搭。$88.00
涼在心 Cold Dish
花彫醉日本帆立貝(3(隻)
花彫醉日本帆立貝(3(隻)$68.00紫菜肉菘涼伴日本豆腐Chilled To-Fu served with Dried Pork N Vinegar Dressing
$38.00花彫醉雞翼(4只) Poached Chicken Wings with Chinese Wine
$48.00手拍青瓜伴鮮雲耳 Garlic cucumber with Black Fungus
$28.00
女鍋 Signature Pot
秘製薑醋雞 Poached Chicken in Ginger Stew
$98.00媽媽豬腳薑Pork knuckles in Ginger Stew
2只蛋, 2件薑, 豬腳4件$88.00麻香酸菜魚Sichuan Boiled fish with pickled cabbage and chili
$98.00
港式燒味 HK Style Siu Mei
貴妃雞 Poached Chicken
$48.00
住家菜 Home Style
話梅骨 Fried Pork Ribs with Dried and Salted Plum Zhenjiang Vinegar Sauce
$68.00泰式海鹽香茅原條烏頭 Grill Whole Fish with Sea Salt N Lemon Grass
$128.00蠔皇冬菇扣鴨掌Shiitake Mushroom Stewed with Duck Feet
鴨掌2只,花菇6只$68.00蠔皇炆花菇(10只) Shiitake Mushroom Stewed with Oyster Sauce
$58.00牛油炒野菌 Stir-fried Wild Mushroom with Butter
$42.00金腿上湯津白 Poached Chinese Cabbage with Chicken Stock
$38.00
食飽飽 Let's Get Full
即點即蒸，新鮮豬肉製作
秘制仁𤦬醬蒸排骨飯 Steam Rice with Pork Ribs N Chinese Gooseberry Sauce
$48.00豉汁南瓜蒸排骨飯 Steam Rice with Pork Ribs N Pumpkin N Black Bean
$48.00梅菜手剁肉餅飯 Steam Rice with Minced Pork N Preserved Vegetable
$48.00咸蛋手剁肉餅飯 Steam Rice with Minced Pork N Slated Duck Egg Yolk
$48.00北菇蒸嫩雞球飯 Steam Rice Chicken N Shitake Mushroom
$48.00豆豉南瓜蒸嫩雞球飯Steam Rice with Chicken, Pumpkin N Black Bean
$48.00蟲草花蒸雞球飯 Steam Rice with Chicken N Cordyceps flower
$48.00臘腸玫瑰露雞球飯 Steam Rice with Chicken N Chinese Preserved Sausage
$48.00章魚冬菇蒸雞球飯 Steam Rice with Chicken, Dryed Octopus N' Mushroom
$48.00章魚冬菇手剁肉餅飯 Steam Rice with Minced Pork, Dryed Octopus N' Mushroom
$48.00
水蒸蒸
健康蒸系列 即點即蒸，新鮮豬肉製作
秘制仁𤦬醬蒸排骨 Steam Pork Ribs with Chinese Gooseberry Sauce
$68.00豉汁南瓜蒸排骨 Steam Pork Ribs with Pumpkin N Black Bean
$68.00梅菜手剁肉餅 Steam Minced Pork with Preserved Vegetable
$68.00咸蛋手剁肉餅 Steam Minced Pork with Slated Duck Egg Yolk
$68.00北菇蒸嫩雞球 Steam Chicken with Shitake Mushroom
$68.00臘腸玫瑰露雞球 Steam Chicken with Chinese Preserved Sausage
$68.00豆豉南瓜蒸嫩雞球Steam Chicken with Pumpkin N Black Bean
$68.00蟲草花蒸雞球 Steam Chicken with Cordyceps flower
$68.00章魚冬菇蒸雞球 Steam Chicken with Dryed Octopus N' Mushroom
$68.00章魚冬菇手剁肉餅 Steam Minced Pork with Dryed Octopus N' Mushroom
$68.00
端午節日限定
瑤柱吉品鮑魚糉 Abalone N Dried Scallop Chinese Sticky Rice Dumpling
原粒瑤柱、原隻紅燒吉品鮑魚、糯米、綠豆、原隻咸蛋黃、金華火腿、豬面肉$108.00八寶糉 Mixed Bean Chinese Sticky Rice Dumpling
紅豆、腰豆、花生、麥米、原隻咸蛋黃、豬面肉、蓮子、綠豆、糯米、眉豆、原粒栗子$68.00家鄉咸肉糉 Traditional Chinese Sticky Rice Dumpling
糯米、綠豆、豬面肉、原隻咸蛋黃$48.00
甜施施
新會陳皮蓮子紅豆沙
正宗新會柑拆皮本地生曬陳皮 配合優質天津大紅豆$28.00桑寄生蓮子紅棗茶
桑寄生性苦、甘，味平，歸肝、腎經、去風濕、寧神安眠、降血壓、強筋骨及補肝腎的功效。 可作補腎安胎之用，能治療腎虛引致的滑胎小產、妊娠下陰出血、胎動不安或胎萎不長的症狀。 #血壓低、傷風感冒未清者要小心服用$28.00新會陳皮冰糖雪耳燉原個雪梨
$32.00透心涼陳皮海帶綠豆沙
$28.00銀杏腐竹蛋花糖水
$28.00雙檸鴨屎香鮮果烏龍茶
🦆鴨屎香單叢沒有鴨屎的！！！ 鴨屎香單叢沒有🦆鴨屎的！！！ 鴨屎香單叢沒有鴨屎的🦆！！！ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 鳳凰單叢茶，屬烏龍茶類。產於鳳凰山。是從國家級良種，花香果味，沁人心脾，具獨特的山韻。 容量約450-500克(杯內包含: 鮮水果及茶飲)$22.00百香鮮果紅茶
以新鮮時令水果加入鍚蘭紅茶及百香果調製 容量約450-500克(杯內包含:水果、冰塊及茶飲)$22.00玫瑰荔枝冰紅茶
$20.00柚子蘋果凍烏龍
$20.00洛神花柑橘龍眼紅茶
$20.00杏汁蛋白露
$28.00
愛自己 💟 常嘗飲
《黃帝內經》提出五穀為養；五穀指的是：粳米、小豆、麥、大豆和黃黍。炒米茶多以米和豆作為材料，炒後帶有溫補之性，可補益脾胃，促進產後媽媽的脾胃功能，以吸收水谷精微，化生氣血。
養血生津三色炒米茶
材料: 紅棗、陳皮、薑、三色米$22.00純素清肝怯熱明目三色炒米茶
材料: 胎菊、茉莉花、圓肉、杞子、陳皮、薑、三色米$22.00純素提神醒腦炒米茶
材料: 桂花、烏龍、陳皮、薑、三色米$22.00純素寧心安神炒米茶
材料:玫瑰花、杞子、桂圓、紅棗、陳皮、薑、三色米$22.00純素
