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凉拌小菜
泡椒鳳爪
$62.00蒜香花生
$70.00夫妻肺片
$94.00凉拌魚皮
$82.00凉拌皮蛋
$54.00青瓜拌海蜇
$166.00凉拌土豆絲
$50.00凉拌海帶
$50.00凉拌青瓜
$50.00凉拌雲耳
$50.00凉拌窩笋絲
$70.00
雞類
豉油王鵝腸
$106.00口水雞
例牌/半隻$106.00椒麻雞
例牌/半隻$106.00
小龍蝦
小龍蝦
細份/大份,辣度:小辣/中辣/大辣$286.00
烤魚
清江魚(一條)
麻辣味/香辣味/酸辣味/泡椒味,辣度:小辣/正常辣/中辣/大辣$358.00鯇魚
細邊/大邊/一條,麻辣味/香辣味/酸辣味/泡椒味,辣度:小辣/正常辣/中辣/大辣$238.00
酸菜魚/水煮魚
新鮮生魚片
水煮/酸菜,細鍋/大鍋,辣度:不辣/小辣/中辣/大辣$286.00新鮮鯇魚片
水煮/酸菜,細鍋/大鍋,辣度:不辣/小辣/中辣/大辣$286.00
特色煲類
鮮菌鷄煲
半隻/一隻$262.00香辣鷄煲
半隻/一隻$226.00麻辣鷄煲
半隻/一隻$226.00牛什鷄煲
半隻/一隻$274.00胡椒猪肚鷄湯
半隻/一隻$322.00大腸頭鷄煲
半隻/一隻$274.00酸蘿卜老鴨湯
$346.00鮮田鷄鷄煲
半隻/一隻,辣度:不辣/小辣/中辣/大辣/香辣/麻辣$274.00特色田鷄煲
十三香 或 家鄉炒。$286.00重慶麻辣老火鍋
$166.00芫茜皮蛋鍋
$94.00
川菜
水煮牛肉
$202.00水煮田鷄
$202.00葱爆牛肉
$130.00芹香牛肉
$130.00野山椒牛肉
$130.00干鍋田雞
$166.00干鍋肥腸
$166.00剁椒蒸魚頭
$274.00毛血旺
$190.00姜葱魚卜
$166.00姜葱田雞
$166.00麻婆豆腐
$106.00
精美小炒
清炒時菜
$94.00辣子雞
$178.00辣子肥腸
$178.00辣子田雞
$178.00泡椒田雞
$166.00泡椒腰花
$166.00泡椒牛肉
$166.00泡椒肥腸
$166.00泡椒鵝腸
$166.00泡椒魚卜
$166.00川炒木須肉
$106.00魚香黑豚肉
$118.00芹香黑豚肉
$118.00螞蟻上樹
$106.00熗炒土豆絲
$106.00四川回鍋肉
$106.00干煸四季豆
$142.00干煸有機花菜
$142.00川芽肉碎四季豆
$106.00熗炒椰菜
$106.00清炒窩笋
$106.00熗炒蓮藕片
$106.00家常炒鮮菌
$106.00
特色粉麵
白飯(一碗)
$14.00麻辣粉條
$54.00酸辣粉條
$54.00擔擔面
一碗/一鍋$54.00菜煨面
$54.00葱油拌烏冬
$82.00黄金炒飯
$106.00
飲品類
可口可樂
$14.00忌廉
$14.00七喜
$14.00芬達
$14.00無糖可樂
$14.00菊花茶
$14.00椰汁
$14.00加多寶
$14.00鮮菌鷄煲
半隻/一隻$262.00津路烏龍茶
$18.00青島
大枝$34.00藍妹
大枝$40.00朝日
大枝$40.00健力士黑啤
大枝$48.00生力清
大枝$36.00澳洲紅酒
700ml$288.00獺祭清酒45
1800ml$988.00Vsop
700ml$980.00
火鍋配料
安格斯肥牛 大份
$358.00安格斯肥牛 細份
$238.00牛肩脊 大份
$288.00牛肩脊 細份
$168.00新鮮牛頸脊 大份
$388.00新鮮牛頸脊 細份
$268.00山東羊肉
$168.00黑豚肉
$148.00鵝腸
$98.00貢丸
8粒$58.00大腸頭
$98.00墨魚丸
8粒$58.00汕頭牛筋丸
8粒$58.00蟹子丸
8粒$58.00芝心丸
8粒$58.00魷魚須
$98.00午餐肉
$58.00炸魚皮
$58.00猪紅
$38.00白牛柏葉
$58.00魚皮餃
8粒$58.00手工水餃
8粒$58.00手工雲吞
8粒$58.00特級魚蛋
8粒$68.00鵪鶉蛋
10粒+$58.00鴨血
$78.00新鮮黑柏葉
$98.00新鮮魚卜
$108.00新鮮田雞
$98.00脆皮芝士腸
$48.00新鮮豬腰
$98.00響鈴卷
$48.00新鮮豬肚
$108.00新鮮鯇魚骨腩片
半條鯇魚$208.00新鮮生魚片
$208.00蔬菜拼盤
$98.00豆卜
$48.00唐生菜
$48.00油麥菜
$48.00芫荽
$48.00娃娃菜
$48.00蓮藕片
$48.00白蘿蔔片
$48.00雞脾菇
$48.00金針菇
$48.00鮮冬菇
$48.00萵笋片
$58.00福建花菜
$58.00洋蔥
$48.00芹菜
$48.00青蒜
$48.00雲耳
$30.00海帶
$30.00大豆芽
$38.00薯仔片
$38.00炸枝竹
$48.00山水豆腐
$38.00凍豆腐
$48.00稻庭烏冬
$38.00薯粉條
$38.00水晶粉條
$38.00鮮雞子
$108.00出前一丁(麻油味)
$18.00