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其他受歡迎之選
椒鹽金菇銀魚
$130.00澳門燒肉炒飯
$156.00生炒糯米飯
$118.00
午市特餐 - 11:00am - 5:00pm
奉送例湯，可另加錢追加飲品。
梅菜扣肉飯
$65.00柱侯牛筋腩飯
$65.00秘製沙薑雞飯
$65.00薑蔥炆魚飯
$65.00南乳炆豬手飯
$65.00豆腐火腩飯
$65.00乾炒牛河
$65.00星洲炒米
$65.00五香肉丁叉燒炒飯
$65.00乾炒肉絲公仔麵
$65.00沙嗲肉片炒烏冬
$65.00胡椒豬肚雞湯飯
$65.00
全日供應
西炒飯
西式炒飯，以茄汁調味。$70.00乾炒豬扒河
香煎豬扒配炒河粉$70.00豆腐火腩飯
$70.00肉絲炒麵
炒麵加入肉絲，以豉油調味$70.00揚州炒飯
加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯。$70.00印尼炒飯
加入肉類及蔬菜的東南亞炒飯。$70.00生炒牛飯
粵式炒飯配牛肉粒$70.00蝦醬牛鬆炒飯
加入碎牛肉及蝦醬的炒飯。$70.00鹹魚牛肉炒飯
鹹香肉味，微帶鹹味，配上鬆軟炒飯最佳。$70.00魚香茄子飯
$70.00蘿蔔牛腩飯
白蘿蔔燜煮牛腩，配白飯。$70.00生炒排骨飯
酸甜醬炒脆炸排骨，配白飯。$70.00梅菜扣肉飯
味道香甜，豬肉鮮嫩，配以酸甜的蔬菜。$70.00蠔仔煎蛋飯
$70.00芙蓉蛋飯
中式芙蓉蛋餅，配白飯。$70.00滑蛋蝦仁飯
蝦仁炒蛋，配白飯。$70.00雜燴飯
$70.00涼瓜牛肉飯
苦瓜炒牛肉，配白飯。$70.00涼瓜火腩飯
苦瓜炆火腩飯$70.00涼瓜排骨飯
$70.00涼瓜肉片飯
$70.00味菜牛肉飯
$70.00味菜火腩飯
$70.00味菜排骨飯
$70.00味菜肉片飯
味菜炒豬肉片，配白飯。$70.00豉椒牛肉飯
豉椒汁炒牛肉及青椒，配白飯。$70.00豉椒火腩飯
$70.00豉椒排骨飯
$70.00豉椒肉片飯
$70.00鮮茄牛肉飯
$70.00鮮茄肉片飯
蕃茄炒豬肉片，配白飯。$70.00滑蛋牛肉飯
牛肉炒滑蛋，配白飯。$70.00滑蛋肉片飯
炒豬肉片及滑蛋芡汁，配白飯。$70.00咖喱牛肉飯
牛肉在咖喱中燜煮，配白飯。$70.00豆腐斑腩飯
$70.00枝竹斑腩飯
枝竹燜香煎魚腩，配白飯。$70.00枝竹火腩飯
$70.00乾炒牛河
粵式炒河粉配牛肉及豉油。$70.00豉椒牛肉炒麵
$70.00星洲炒米
加入肉類及咖喱粉的炒米粉。$70.00乾炒肥牛河
粵式炒河粉配肥牛片及豉油。$70.00豉椒排骨炒麵
排骨炒麵，配豉椒汁。$70.00廈門炒米
炒米粉配肉及蔬菜，以茄汁調味。$70.00乾炒排骨河
排骨炒河$70.00豉椒肉片炒麵
$70.00雪菜肉絲炆米
$70.00雜燴炒麵
$70.00乾炒豬扒烏冬
香煎豬扒及烏冬一同翻炒。$70.00乾炒肉片河
$70.00XO醬豬頸肉炒烏冬
$70.00乾炒海鮮河
$70.00羅漢齋炒麵
$70.00乾炒肥牛公仔麵
鮮嫩牛肉炒河粉，牛肉嫩滑多汁，加上醬料，味道香濃，回味無窮。$70.00炒貴刁
加入肉、海鮮及蔬菜，並用豉油調味的炒河粉。$70.00豉油皇炒麵
鮮美醬油炒麵，鮮香可口，回味無窮。$70.00乾炒豬扒公仔麵
豬扒炒公仔麵，以豉油調味。$70.00豉油皇炒河
加入豉油的炒河粉$70.00乾燒伊麵
炆粵式蛋麵，加入肉類及蔬菜。$70.00黑椒牛肉飯
$70.00黑椒豬扒飯
$70.00蕃茄牛肉湯飯
蕃茄牛肉湯配嫩米飯，香濃美味，最適合享受舒適的一餐。$70.00蕃茄肥牛湯飯
$70.00蕃茄肉片湯飯
$70.00蕃茄鮮魷湯飯
$70.00蕃茄斑腩湯飯
$70.00海鮮湯飯
$70.00雜菌肉片湯飯
$70.00蠔仔粥 (細)
$72.00涼瓜鮮魷飯
涼瓜炒鮮魷，配白飯。$72.00味菜鮮魷飯
$72.00豉椒鮮魷飯
炒魷魚加入豉椒汁調味，配白飯。$72.00福建炒飯
中式炒飯，淋上含有蔬菜及肉的芡汁。$72.00乾炒鮮魷飯
$72.00豉椒鮮魷炒麵
$72.00黑椒牛仔骨飯
$84.00
滋味粉麵飯
生炒糯米飯
$118.00白飯
飯$14.00避風塘叉燒炒河
$118.00欖菜肉鬆四季豆炆米
$106.00豉油皇炒麵
加入蔬菜及豉油的炒麵。$106.00潮式炒麵線
$106.00
必食推介
澳門燒肉炒飯
$156.00安哥一口蠔
$156.00豉油皇肥鵝腸
$156.00原隻風沙豬手
$214.00薯仔牛柳粒
人氣之選$156.00金牌咕嚕肉
人氣之選$156.00香煎蓮藕餅
香煎釀入免治豬肉的蓮藕餅$142.00避風塘叉燒炒河
$142.00炸大腸
炸豬大腸$156.00潮式蠔仔粥
1碗，可另加錢選擇1窩。$98.00籠仔蒜蓉蒸勝瓜
$156.00籠仔魚雲蒸滑雞
$185.00新鮮蔥油雞
白切雞配葱油，半隻，可另加錢選擇1隻。$314.00清心丸綠豆爽
1碗，可另加錢選擇1窩。$98.00潮式反沙芋
$142.00乾迫胡椒蝦
$257.00招牌醬油滷鵝
上庒，可另加錢選擇下庒或半隻。$271.00招牌醬油滷鵝掌翼
$185.00招牌醬油滷鵝頭頸
$98.00蒜心炒本地牛頸脊
$242.00脆皮新鮮牛坑腩
$242.00豉蒜尖椒炒鮮雞雜
$142.00老乾媽尖椒炒牛肉
$142.00鐵板燒汁牛仔骨
$156.00客家炆腩肉煲
$156.00柚子金沙骨
酸甜柚子醬燴美味炸排骨$156.00潮式涼瓜排骨煲
$142.00梅菜肉鬆蒸豆腐
$142.00啫啫馬拉盞芥蘭
$142.00蝦乾瑤柱魚肚浸勝瓜
$156.00小炒皇
XO醬炒雜錦食材$156.00川椒雞球
$142.00鴛鴦蒸鮮大魚頭
$214.00椒鹽金菇銀魚
$142.00鹹雞珍菌浸娃娃菜
$156.00生啫原隻大魚頭
$242.00潮式蠔仔煎蛋
$142.00豉汁蒸白鱔
鮮嫩蒸鰻配上香濃豆豉醬，味道絕佳。$228.00油鹽水粉皮浸花甲
$156.00柚子明蝦球
$156.00醬爆墨魚仔
$156.00避風塘墨魚仔
$156.00上湯大蝦米粉
$257.00潮式蠔餅
$142.00瑞士汁吹筒
$156.00
生猛海鮮
美極焗魚鮫
$106.00豉椒炒蜆
人氣之選，豆豉汁及辣椒炒蜆。$118.00黃金蝦
黃金蛋黃炸蝦$202.00蒜子火腩炆大鱔
$202.00椒鹽鮮魷
油炸麵糊包裹的魷魚，再以椒鹽調味。$142.00
雞同鴨講
麻辣雞煲
$154.00霸王雞 (半隻)
塞滿薑及蔥的蒸雞。$130.00椒鹽咖喱雞
$106.00蔥油雞 (半隻)
蔥油蒸雞$202.00
健康蔬菜
蝦乾魚肚浸勝瓜
$118.00豬油渣炒菜心
$94.00老乾媽煸四季豆
香辣醬汁完美搭配炒青豆的酥脆口感。$106.00鹹雞珍菌浸娃娃菜
$115.00
撚手小菜
椒鹽金菇銀魚
$130.00老乾媽尖椒炒牛肉
$118.00炸大腸
香脆美味，口感彈牙。$118.00瑞士汁墨魚仔
$142.00湘式蠔仔煎蛋
蠔仔煎蛋$118.00燒汁牛仔骨
$142.00南乳碎炸骨
$106.00小炒皇
XO醬炒雜錦食材$130.00
解渴飲料
可樂
碳酸含糖汽水$14.00雪碧
無色，檸檬及青檸味汽水。$14.00加多寶
中式涼茶飲品$18.00忌廉梳打
雲呢拿味碳酸汽水$14.00
