關於得勝雞飯 Victory Chicken Rice
得勝雞飯給喜愛食雞的你,用心挑選農場靚雞,烹調出美味性價比又高的餐點。全單15%折扣
訂單消費滿 $150,即可享高達 $50。受條款與細則約束免運費
消費滿 $100 即可享免運費
其他受歡迎之選
🧊♨️3重冰火去骨三黃雞🐤套餐
$138.00🐤 古法鹽麴烤雞🔥🐤 套餐
$128.00香城自選配料撈麵
$98.00時令蔬菜
$30.00蔥油撈麵
$30.00啤酒
$30.00
廚師推介 午市套餐
廚師推介午市套餐,精選時令食材給忙碌的打工仔有一個快捷又美味的午餐時光。
🐤 古法鹽麴烤雞🔥🐤 套餐
古法鹽麴烤雞是一道融合了傳統與創新的美食,利用鹽麴這一古老的調味技術,讓雞肉在烹調過程中吸收了豐富的風味。鹽麴是由米、鹽和水發酵而成的調味料,具有獨特的香氣和風味,能夠有效地提升雞肉的鮮嫩口感。 製作過程: 1. **選材**:選用新鮮的整隻雞,通常選擇肉質較為鮮嫩的品種。 2. **醃製**:將鹽麴均勻塗抹在雞肉表面,並在雞腔內部也涂抹適量的鹽麴,然後放入冰箱醃製數小時至過夜,讓雞肉充分吸收鹽麴的風味。 3. **烤製**:在烤箱預熱至適當溫度後,將醃製好的雞放入烤箱中,烤至表皮金黃酥脆,內部熟透。烤製過程中可以不時刷上鹽麴,以增加風味。 4. **裝盤**:烤好的雞取出後,稍微放涼,切片裝盤,搭配新鮮的香草或蔬菜作為裝飾。 特色: 古法鹽麴烤雞外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,鹽麴的獨特風味讓這道菜品更加美味。這道菜不僅適合家庭聚餐,也非常適合宴請賓客,是一道令人垂涎的佳肴。無論是搭配米飯還是薯條,都能帶來絕佳的味覺享受。 正呀喂$128.00🧊♨️3重冰火去骨三黃雞🐤套餐
冰火去骨三黃雞是一道色香味俱全的美食,採用新鮮的三黃雞為主要原料,經過獨特的冰火烹飪技藝,確保雞肉的鮮嫩與多汁。首先,雞肉經過精細的去骨處理,保留了完整的肉質,方便食用。接著,雞肉被醃製在調料中,充分吸收了香料的味道,增添了風味。隨後,經過冰鎮處理,雞肉的口感更加鮮嫩。最後,雞肉在高溫下火烤,外皮金黃酥脆,內部則保持了鮮嫩的口感。搭配上蔥花、香菜和辣椒的點綴,這道菜不僅視覺誘人,更是味蕾的享受,深受食客喜愛。無論是家庭聚餐還是宴請賓客,冰火去骨三黃雞都是一道令人難以抗拒的美味佳餚。 套餐配埋主食及椰子雞湯$138.00
香城自選配料撈麵
香城撈麵是一道源自香港的經典美食,以其獨特的風味和口感深受食客喜愛。這道撈麵選用日曬面條,煮熟後與特製醬汁拌勻,使每根麵條充分吸收醬汁的香氣。醬汁由醬油、麻油、蒜蓉等多種調味料製成,帶有濃郁的香氣。 香城撈麵配料豐富多樣,不僅增添了菜餚的色彩,也提升了層次感。這道菜不僅口感滑順,而且味道醇厚,無論當作主食還是小吃,都能滿足食客的味蕾。
香城自選配料撈麵
香城撈麵是一道源自香港的經典美食,以其獨特的風味和口感深受食客喜愛。這道撈麵選用 日曬麵條,經過煮熟後,與特製的醬汁拌勻,讓每根麵條都充分吸收醬汁的香氣。醬汁一般由醬油、麻油、蒜蓉和其他調味料調製而成,帶有濃郁的香氣。 香城撈麵的配料多樣,增添了菜餚的色彩和層次感。這道菜不僅口感滑順,而且味道醇厚,無論是作為主食還是小吃,都能滿足食客的味蕾。$98.00
單點美食
除咗套餐之外我哋啲雞同埋其他美食都可以單點㗎
炸薯條
暫時售罄$30.00蔥油撈麵
$30.00油飯
$20.00椰子雞湯
椰子雞湯是以新鮮的椰子水和嫩滑的雞肉為主要原料,搭配豬骨,經過慢火細燉,湯汁清甜可口! 椰子雞湯不僅能夠滋補身體,還具有清熱解毒、潤肺止咳的功效,非常適合各個季節享用.$20.00
前菜
時令蔬菜
$30.00泡菜
$20.00柚子蘿蔔
$20.00香草青瓜
$20.00
飲品
啤酒
$30.00可口可樂
食燒雞, 梗係配可樂啦!!!$20.00無糖可口可樂
$15.00