其他受歡迎之選
椒鹽鮮魷
$166.00芫茜皮蛋魚片湯
$118.00雞蓉粟米羹
$118.00金菇肥牛煲
$178.00豉椒炒大蜆
$142.00生炒排骨
$118.00
🦙錦記古法秘製羊腩煲🦙
20年老字號 古法秘製老配方
🦙錦記古法秘製羊腩煲🦙(小)
2-3人份量$398.00🦙錦記古法秘製羊腩煲🦙(大)
3-5人份量$498.00
🍜經典粉麵🍜
雲吞麵
$45.00魚蛋麵
$45.00水餃麵
$45.00牛腩麵
$45.00墨丸麵
$45.00
🎖️錦記招牌鍋🎖️
🍺可追加啤酒😋或解膩涼茶🥤。
藥材醉雞窩(細)
有半隻雞。$214.00藥材醉雞窩(大)
有一隻雞。$334.00家鄉鵝窩(細)
有半隻鵝。$346.00家鄉鵝窩(大)
有一隻鵝。$466.00麻辣雞湯底(細)
有半隻雞。$214.00麻辣雞湯底(大)
有一隻雞。$310.00泥鯭肉碎粥窩
$138.00蠔仔肉碎粥窩
$138.00
🎖️錦記招牌小炒類🎖️
椒鹽鮮魷
$166.00生炒排骨
$118.00椒鹽豆腐
$106.00蒜蓉蒸勝瓜
$82.00乾炒牛河
$78.00潮式蠔餅
$106.00椒鹽九肚魚
$166.00薑蔥炒雞
$130.00錦記小炒王
$130.00啫啫雞煲
$130.00薑蔥下巴
$142.00潮式炒米
$82.00錦記炒飯
$78.00豉椒炒蜆
$142.00豉汁蒸鱔
$238.00手打肉丸浸時菜
$126.00魚肚海鮮浸勝瓜
$130.00煎釀牛角椒
$94.00虎皮尖椒
$94.00蒜蓉開邊蒸蝦
$238.00豉油皇蝦
$238.00蒜蓉蒸茄子
$82.00韭菜鹹肉
$106.00香脆炸餃子
$102.00煎魚腸
$102.00麻辣炒雞
$130.00
🍳錦記特色類🫕
菜脯肉碎煎蛋
$106.00香煎芙蓉蛋
$106.00三色蒸水蛋
$106.00肉鬆蒸水蛋
$106.00銀魚煎雞蛋
$118.00煎釀三寶
(青椒, 紅椒, 茄瓜)$118.00家鄉小炒王
$130.00
🐙海鮮小菜類🐳
豉椒炒大蜆
$142.00椒鹽九肚魚
$166.00生醃血蛤
$88.00時菜炒魚鬆
$102.00雞蛋生煎魚腸
$102.00油麥菜炒豆豉鯪魚
$102.00時菜炒鮮魷
$118.00油鹽水大蜆
$142.00椒鹽白飯魚
$118.00蜆芥鯪魚球
$118.00上湯魚湯浸勝瓜
$130.00豆腐炆斑腩
$214.00菜心炒斑球
$190.00滑蛋蝦仁
$166.00梅菜蒸鯇魚
$118.00西蘭花雙魷
$130.00椒鹽炸吊片
$166.00油泡鮮魷
$154.00椒鹽炸鮮魷
$166.00蒜蓉蒸鮮魷
$154.00腰果炒蝦仁
$166.00油鹽水九肚魚
$166.00油鹽水浸魚雲
$202.00麵醬魚雲煲
$202.00豉汁蒸魚雲
$202.00銀山砵酒鱔球
$238.00豉汁蒸鱔
$238.00銀山砵酒魚雲
$202.00
🐖豬肉小菜類🐖
韭菜花炒鹹肉
$106.00時菜炒肉片
$102.00欖菜肉鬆豆角
$102.00銀芽炒三絲
$106.00椒鹽肉排
$118.00生炒骨
$118.00京都骨
$118.00豉汁蒸排骨
$118.00梅子蒸排骨
$118.00黑椒咸豬手
$178.00腰果炒肉丁
$118.00桂林炒生腸
$130.00豉椒炒生腸
$130.00梅菜蒸肉餅
$118.00土魷蒸肉餅
$118.00鹹蛋蒸肉餅
$118.00鹹魚蒸肉餅
$118.00時菜炒鹹肉
$106.00蝦膏茄子蒸腩肉
$118.00金牌炸九肚魚
$166.00
🥣精美煲仔菜類🥣
金菇肥牛煲
$178.00雜菜煲
$106.00紅炆斑腩煲
$214.00沙爹牛肉粉絲煲
$106.00黑椒牛仔骨粉絲煲
$190.00豬潤啫啫雞煲
$130.00豬潤啫啫骨煲
$130.00麻辣雞鍋
(一隻)$322.00生菜鯪魚球煲
$106.00魚香茄子煲
$106.00八珍豆腐煲
$106.00咸魚雞粒豆腐煲
$106.00砂鍋魚頭煲
$202.00薑蔥鯇魚腩煲
$130.00薑蔥魚雲煲
$202.00蒜子火腩白鱔煲
$238.00
🐂牛肉小菜類🐂
黑椒牛仔骨
$190.00滑蛋牛肉
$118.00時菜炒牛肉
$106.00蕃茄煮牛肉
$106.00黑椒薯仔牛柳粒
$190.00中式牛柳
$166.00
🐓家禽小菜類🦆
薑蔥炒雞
$130.00豉椒鵝腸
$130.00家鄉炆鵝
$154.00金牌乳鴿王
$78.00鹵水雞腳
$106.00麻辣炒雞
$130.00腰果炒雞丁
$130.00椒鹽雞中翼
$106.00椒鹽鴨舌
$166.00豉油皇鵝腸
$130.00金針雲耳蒸雞
$154.00鄉下鵝肉炒飯
$84.00
🥬蔬菜小炒類🥬
清炒時菜
$78.00油鹽水浸時菜
$78.00海鮮扒時菜
$118.00炒鮮魷時菜
$118.00魚滑扒時菜
$118.00金銀蛋浸時菜
$106.00蝦乾肉鬆浸芥菜
$118.00
🥘豆腐小菜類🥘
潮式炸豆腐
$106.00椒鹽炸豆腐
$106.00麻婆豆腐
$106.00紅燒豆腐
$106.00豆醬煎釀豆腐
$106.00蒸釀豆腐
$106.00錦江豆腐煲
$106.00
🍲錦記湯羹類🍲
雞蓉粟米羹
$118.00芫茜皮蛋魚片湯
$118.00西湖牛肉羹
$118.00鹹蛋肉片湯
$118.00豆腐魚雲湯
$178.00粟米魚肚羹
$118.00
🧃解膩涼茶類🧃
🧊只限凍飲🧊
竹蔗水
(樽)$18.00酸梅湯
(樽)$18.00夏枯草
(樽)$18.00
🍺啤酒類🍺
藍妹啤酒
大支裝$33.00森堡啤酒
大支裝$26.00獅威
$20.00青島
$25.00好卡頓
$42.00自家制花生
$20.00
🥤汽水🥤
迷你支裝水
$10.00雪碧
$15.00可口可樂
$15.00王老吉
$15.00津路烏龍茶
$15.00罐裝咖啡
$15.00罐裝奶茶
$15.00盒裝檸檬茶
$10.00
🍲火鍋湯底類🥘
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
招牌蕃茄薯仔豬骨湯底
(鍋)$130.00瑤柱火腿冬瓜湯底
(鍋)$130.00下火芫荽皮蛋豆腐湯底
(鍋)$130.00魚頭苦瓜湯底
(鍋)$130.00大魚頭豆腐湯底
(鍋)$130.00補腎淮山響螺湯底
(鍋)$202.00麻辣雞湯底
(半隻)$214.00藥材醉雞湯底
(半隻)$214.00
🐔火鍋雞鵝類🦢
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
花雕醉雞
(半隻)$118.00花雕醉雞中亦
(例)$82.00鮮肥鵝腸
(碟)$94.00新鮮雞子
(碟)$118.00
🐮火鍋牛肉類🐮
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
手切安格斯肥牛
(碟)$226.00雪花肥牛
(碟)$154.00新鮮牛肉
(碟)$118.00牛柏葉
(碟)$94.00
🐷火鍋豬肉類🐷
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
豬紅
(碟)$46.00芝士腸仔
(碟)$70.00豬潤
(碟)$70.00豬骨
(碟)$60.00午餐肉
(碟)$60.00
🐟生猛海鮮類🐚
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
鮮魷魚
(碟)$118.00生猛草蝦
(例)$202.00蟹
(例)$154.00新鮮蠔仔
(例)$94.00美國肥生蠔
(例)$154.00水魚
(隻)$418.00鮮九肚
(碟)$118.00
🐠招牌河鮮類🌊
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
鱔魚片
(碟)$154.00鮮田雞
(碟)$94.00大魚頭
(碟)$118.00水魷魚
(碟)$84.00魚ト
(碟)$78.00脆肉鯇魚片
(碟)$82.00鯇魚腩
(碟)$94.00鯇魚頭
(碟)$82.00脆肉鯇魚腩
(碟)$94.00鯇魚片
(碟)$82.00魚肚
(碟)$82.00
🥬火鍋蔬菜類🥦
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
雜菜
(碟)$58.00莴笋
(碟)$58.00竹笙
(碟)$82.00菜心苗
(碟)$58.00唐生菜
(碟)$58.00油麥菜
(碟)$58.00白菜仔
(碟)$58.00皇帝菜
(碟)$58.00津白
(碟)$58.00薯仔
(碟)$58.00豆苗
(碟)$70.00新鲜淮山
(碟)$58.00芫茜
(碟)$58.00白木耳
(碟)$58.00蓮藕片
(碟)$58.00冬瓜片
(碟)$58.00蘿蔔片
(碟)$58.00節瓜
(碟)$58.00勝瓜
(碟)$58.00涼瓜
(碟)$58.00蕃茄
(碟)$58.00粟米
(碟)$58.00西洋菜
(碟)$58.00有機南瓜
(碟)$58.00
🍡自製火鍋丸類🍡
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
自製四寶丸
(碟)$154.00蟹籽蝦丸
(碟)$118.00梅菜豬肉丸
(碟)$82.00鮮牛肉丸
(碟)$82.00蝦米鯪魚球
(碟)$82.00鲜墨魚丸
(碟)$82.00自製韭菜餃
(碟)$70.00自製雲吞皇
(碟)$70.00自製水餃皇
(碟)$70.00魚片頭
(碟)$70.00
🍥火鍋魚滑類🍥
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
自制牛肉滑
(碟)$94.00自制鯪魚滑
(碟)$94.00自制墨魚滑
(碟)$94.00自製蝦滑
(碟)$94.00
🍜火鍋豆品麵食類🍜
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
豆腐
(碟)$46.00支竹
(碟)$58.00鲜腐皮
(碟)$58.00烏冬
(半碟)$22.00出前一丁
(半碟)$22.00
🍤火鍋炸物類🍤
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
炸魚皮
(碟)$58.00炸咖喱角
(碟)$58.00炸春卷
(碟)$58.00脆腐皮卷
(碟)$58.00
🌟火鍋精選配料🍲
♨️此類別為未經烹調之食品♨️
帶子
(碟)$118.00花枝片
(碟)$118.00響螺片
(碟)$202.00
潮洲菜
潮洲鹵水鵝
$138.00潮洲鹵味
$118.00潮洲鹵水鵝飯
$88.00潮洲鹵味飯
$88.02