關於魚屋 Uoya ZEN
香港唯一の日本鮮魚専門店免運費
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日本產海鮮丼 Seafood don
$148.00蒽吞拿魚腩丼 Minced tuna don
$128.00握壽司(Chef Choice 18pcs)
$398.00特選海膽壽司 Sea urchin sushi
$138.00藍鰭吞拿魚腩鉄火巻 Tuna Roll
$108.00握壽司+巻壽司 (Chef Choice 10pcs)
$168.00握壽司(Chef Choice 24pcs)
$580.00握壽司(Chef Choice 10pcs)
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$530.00
厳選寿司 Selected Sushi
握壽司(Chef Choice 18pcs)
大toro+日本産の魚を大量に使用!!$398.00握壽司(Chef Choice 24pcs)
大toro+日本産の魚を大量に使用!!$580.00握壽司(Chef Choice 12pcs)
大toro+日本産の魚を使用!!$298.00握壽司(Chef Choice 10pcs)
大toro+日本産の魚を使用!!$228.00握壽司+巻壽司 (Chef Choice 10pcs)
握り寿司と巻壽司のset$168.00握壽司 (Chef Choice 6pcs)
日本産の魚を使用!!$138.00握壽司(Chef Choice 8pcs)
日本産の魚を使用!!$178.00
厳選刺身 Selected Sashimi
刺身8種盛(Chef Choice 24pcs)
大toro+日本産の魚を大量に使用!!$530.00刺身2種盛(Chef Choice 6pcs)
日本産の魚を使用!!$138.00刺身5種盛(Chef Choice 15pcs)
大toro+日本産の魚を大量に使用!!$388.00刺身4種盛(Chef Choice 12pcs)
日本産の魚を使用!!$298.00刺身3種盛(Chef Choice 9pcs)
日本産の魚を使用!!$198.00
壽司 Sushi
三文魚壽司 Salmon sushi
5pcs 人気商品$88.00特選海膽壽司 Sea urchin sushi
2pcs 北海道産$138.00熱門三文魚魚子壽司 Salmon roe pickles sushi
2pcs$98.00藍鰭吞拿魚壽司盒 Bluefin tuna mix sushi
3pcs 大toro 1pcs+中toro 1pcs+赤身 1pcs$128.00熱門呑拿魚蓉壽司 Minced tuna sushi
2pcs$58.00帆立壽司 Scallop sushi
4pc 北海道産$78.00藍鰭吞拿魚大拖羅壽司 Bluefin tuna Otoro sushi
2pcs$128.00吞拿魚中拖羅壽司 Bluefin tuna chuutoro sushi
2pcs$108.00鰻魚蒲燒壽司 Eel sushi
5pc$88.00藍鰭吞拿魚腩寿司 Bluefin tuna akami sushi
2pc$78.00
刺身 Sashimi
藍鰭大吞拿魚腩刺身 Bluefin tuna ootoro sashimi
4pcs 油脂豐富並且分佈均勻，口感較煙靭$198.00三文魚刺身 Salmon sashimi
5pcs 人気商品$88.00藍鰭中吞拿魚腩刺身 Bluefin tuna chuutoro sashimi
4pcs 油脂含量較平均，有魚味亦有油脂感，口感較軟滑$178.00藍鰭吞拿魚腩刺身 Bluefin tuna sashimi
4pcs 油脂量雖較低，但魚味最為濃郁，另有類似於啫喱般的質感$78.00帆立刺身 Scallop sashimi
4pcs 北海道産$78.00
Rice Bowl
日本產海鮮丼 Seafood don
由店長發辨製作每日不同魚生的海鮮丼，採用的魚料都是日本空運到港的新鮮漁獲$148.00熱門海鮮醬油漬丼 Soy-marinated seafood don
お買い得品!!$88.00蒽吞拿魚腩丼 Minced tuna don
每日新鮮製作的蔥吞拿魚蓉丼，配以萬能蔥的香味加上白芝麻，與吞拿魚蓉的味道十分搭配$128.00海鮮味噌汁 Seafood miso soup
当店自家製$18.00甘酢生姜 Sushi ginger
1pc$20.00酢飯(赤酢) Sushi rice
赤酢 山吹 使用$22.00
Sushi Roll
藍鰭吞拿魚腩鉄火巻 Tuna Roll
4pc 以本鮪各吞拿魚的不同部位製作，口感豐富$108.00呑拿魚蓉巻 Negitoro Roll Sushi
8pc 人気商品$68.00海鮮卷 Seafood Roll Sushi
4pc 由店長發辦製作每日不同魚生的海鮮卷$88.00三文魚巻 Salmon roll sushi
8pc$68.00
海鮮類
三文魚魚子 Salmon roe pickles
醤油漬け 約60G$118.00日本産生蠔 Japanese Oyster
大size 1pcs$108.00厚焼玉子 Japan Roll Omelet
日本産玉子使用$58.00大葉 Japanese shiso
愛知県産$22.00海葡萄 Green caviar
沖縄県産$88.00
dessert
Warabi Mochi わらび餅
$48.00Matcha warabi mochi 抹茶わらび餅
$48.00
Drinks
北海道水彩の森 礦泉水 (500mL)
$24.00綠茶 (500mL)
$26.00烏龍茶 (500mL)
$26.00青森 Apple Juice
$38.00blue berry juice
$48.00
alcohol drink
TOKYO Z1 日本酒
180ml$68.00EBISU beer (330mL)
$38.00SAPPORO beer (330mL)
$28.00日本酒 富翁 純米大吟醸 京都府 (300mL)
$198.00芋燒酎 Soda S (250mL)
$78.00Wine 北海道Kerner 白酒 (360mL)
$198.00Wine TSUGAI2020 甲州 白酒 (750mL)
$320.00
