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招牌
肉夾饃 (一個)
Chinese Hamburger$28.00肉夾饃 (兩個)
Chinese Hamburger$48.00醬汁驢肉 (半斤)
$118.00醬汁驢肉 (一斤)
$198.00醬汁牛肉 (半斤)
Sauted Beef$118.00醬汁牛肉 (一斤)
Sauted Beef$198.00麻辣水煮魚 (份)
Spicy Boiled Fish$128.00生魚 (份)
Raw Fish$188.00大盤雞 (跟面一份)
Saute Spicy Chicken$218.00麻辣小龍蝦 (份)
Pepper Fishing Rod$188.00風味烤魚
Grilled Fish$288.00
特色菜
炸乳鸽 (隻)
$55.00香煎蚝餅 (份)
$88.00美極蝦 (份)
$98.00椒鹽蝦 (份)
$98.00茄汁蝦 (份)
$98.00椒鹽鮮魷 (份)
$88.00西蘭花炒鮮魷 (份)
$98.00菠蘿生炒骨 (份)
$88.00涼瓜炒牛肉 (份)
$98.00德國咸豬手 (半隻)
$88.00德國咸豬手 (一隻)
$168.00白切豬手 (半隻)
$88.00白切豬手 (一隻)
$168.00蒜茸牛油雞翼 (份)
$68.00蒜香骨 (份)
$88.00鎮江骨 (份)
$88.00招牌醬脊骨 (份)
$98.00大同醬豬手 (半隻)
$30.00大同醬豬手 (一隻)
$55.00椒鹽雞軟骨(份)
$88.00椒鹽臭豆腐 (份)
$78.00咕嚕蝦球 (份)
$98.00上湯肉鬆浸時蔬 (份)
$78.00尖椒炒鮮魷 (份)
$98.00凉瓜排骨 (份)
$98.00肉鬆四季豆 (份)
$78.00
凉拌菜
懷舊臭豆腐 (份)
$18.00老醋黑木耳 (份)
$38.00老北方醬牛肉 (份)
$88.00麻辣海带三絲 (份)
$38.00山西風味羊臉 (份)
$78.00麻辣手撕雞 (份)
$48.00泰式無骨鳳爪 (份)
$48.00麻辣豬耳仔 (份)
$38.00麻辣黃金蛋 (份)
$38.00拍青瓜 (份)
$32.00紅油腐竹 (份)
$38.00香辣牛肚絲 (份)
$48.00姜汁蓮菜 (份)
$48.00
超值配餐
紅燒牛肉刀削面+涼菜拼盤 (套餐A)
$82.00番茄雞蛋湯面+涼菜拼盤 (套餐B)
$82.00濃香豬手刀削面+涼菜拼盤 (套餐C)
$82.00原湯排骨刀削面+涼菜拼盤 (套餐D)
$82.00
面食
老陝涼皮 (份)
$48.00擔擔面 (份)
$58.00特色冷拌刀削面
$45.00純手工水餃 (小份)
$48.00純手工水餃 (大份)
$58.00傳統老湯刀削面
$36.00東坡肉刀削面
$52.00酸菜肉絲刀削面
$48.00原湯排骨刀削面
$52.00香茅雞中翼刀削面
$49.00烤豬頸肉刀削面
$53.00陳師傅炸醬面
$49.00紅燒牛肉刀削面
$53.00香茅雞扒刀削面
$50.00濃香豬手刀削面
$53.00香茅豬扒刀削面
$50.00老壇酸菜牛肉刀削面
$58.00香辣肥腸刀削面
$50.00尖椒番茄肉片撈面
$58.00手撕雞刀削面
$50.00口水雞撈面
$58.00
配菜
酸菜
$8.00雞絲
$10.00浓香猪手
$12.00香茅猪扒
$12.00青菜
$8.00豬耳
$10.00紅燒牛肉
$12.00香茅猪颈肉
$12.00豆卜
$8.00腸仔
$10.00香茅雞翼
$12.00五香牛肉
$18.00五香驢肉
$18.00木耳
$8.00腐竹
$8.00肥腸
$12.00涼湯排骨
$12.00羊肉
$18.00餃子
$12.00香茅雞扒
$12.00
飯類
香茅豬扒飯
$55.00香茅雞扒飯
$55.00烤牛肉飯
$55.00紅燒牛肉飯
$55.00東坡肉飯
$55.00魚香茄子飯
$58.00香脆雞扒飯
$58.00蚝哥肉鬆泡飯
$65.00紫菜雙龍泡飯
$65.00生炒骨飯
$58.00川辣回鍋肉飯
$58.00鮮茄豬扒飯
$58.00鮮茄雞扒飯
$58.00咖哩吉列魚柳飯
$62.00咖哩豬扒飯
$62.00咖哩雞扒飯
$62.00咖哩牛腩飯
$62.00
炒粉面飯類
招牌炒刀削面
$55.00烤牛肉炒面
$58.00混醬烤豬頸肉炒面
$58.00楊州炒飯
$58.00印尼炒飯
$58.00烤牛肉炒飯
$58.00菠萝雞粒炒飯
$58.00幹炒牛河
$58.00三絲炒米
$58.00星州炒米
$58.00
酒水
藍妹 (瓶)
$38.00青島 (瓶)
$30.00青島純生 (大瓶)
$25.00青島純生 (小瓶)
$15.00青島黑啤 (罐)
$25.00嘉士伯黑啤 (罐)
$30.00汾酒(大瓶)
$168.00汾酒(小瓶)
$88.00江小白 (瓶)
$68.00紅星二鍋頭 (小瓶)
$88.00老掌櫃 (瓶)
$78.00
串燒
孜然大羊排
$368.00羊肉串
$28.00燒秋刀魚
$70.00燒大元貝
$70.00燒大元貝6隻
$290.00燒蒜蓉豆皮
$70.00燒雞全翼
$48.00燒司華力腸
$42.00燒魷魚幹
$70.00燒韭菜
$50.00燒茄子
$70.00燒原條魷魚
$118.00燒尖椒
$28.00燒雞中翼
$38.00燒羊架
$70.00燒牛肉
$28.00雞翼尖
$28.00燒雞軟骨
$28.00燒廚師腸
$28.00燒台灣腸
$28.00燒豬頸肉
$28.00燒五花腩
$28.00燒芝士腸
$28.00燒雞腎
$28.00燒雞脾菇
$20.00燒秋葵
$20.00燒四季豆
$20.00燒豆卜
$20.00燒金針菇
$20.00燒翠肉瓜
$20.00燒土豆片
$20.00燒娃娃菜
$20.00雞泡魚乾
$70.00
