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壹盅燉湯
招牌壹盅湯 (鮑魚花膠螺片燉雞)
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清熱生津,補氣養陰$80.00蟲草花花膠百合燉唐排
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藥膳湯水
蛇羹,細糯米飯
$108.00海底椰川貝南北杏燉鱷魚肉
化痰止咳,清熱潤肺,滋陰,補血氣$82.00天麻川芎白芷燉魚頭
活血行氣,消腫止痛,驅寒,止頭痛$82.00南北杏白肺燉花膠濃湯
滋陰潤肺, 化痰止咳。$83.00蛇羹
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撚手小菜
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滑蛋蝦仁
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$318.00蜜椒牛柳粒
$78.00XO醬脆瓜炒牛柳粒
$83.00麻婆豆腐
$68.00豆豉鯪魚油麥菜
$70.00菠蘿生炒骨
$70.00蜜桃黑醋骨
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$75.00西檸雞
$75.00椒鹽豬扒
$75.00美極煎中蝦
$88.00川味酸辣雞球
$68.00咕嚕雞球
$68.00避風塘蝦碌
$88.00
壹家常便飯
配絲苗白飯。
章魚冬菇馬蹄蒸肉餅
$62.00熱門砂鍋川香蘿蔔牛腩
$83.00熱門砂鍋花膠雞
$85.00豉汁豆腐蒸班片
$83.00咖哩薯仔炆牛腩
$83.00熱門薑蔥霸王雞
$75.00粟米魚塊
$68.00沙薑雞
$75.00蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
$73.00蒜蓉粉絲蒸龍躉頭腩
$78.00梅子蒸排骨
$65.00川味口水雞
$75.00咖哩雞扒
$75.00
壹碗湯飯
海鮮濃湯飯 (斑球,蝦仁,蠔仔)
$83.00芫茜皮蛋龍躉濃湯飯
$78.00潮式蠔仔肉碎湯飯
$75.00勝瓜木耳肉碎湯飯
$68.00雜錦冬瓜粒素湯飯
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健康時蔬
金銀蛋濃湯浸時蔬
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$45.00粉絲蝦米肉碎浸時蔬
$60.00上湯浸時蔬
$53.00蠔皇北菇扒時蔬
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壹籠蒸飯
金銀蒜龍躉籠仔飯
$83.00北菇雲耳滑雞籠仔飯
$68.00生炒臘味糯米籠仔飯
$72.00鮑汁荷葉福建籠仔飯
$95.00蒜蓉蒸開邊蝦籠仔飯
$73.00豉汁排骨籠仔飯
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開胃小食
紅燒乳鴿
$53.00蜜糖黑椒雞翼
$45.00香辣脆雞翼
$45.00沙薑雞腳
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$11.00忌廉
$11.00洛神花雪梨乾圓肉茶
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下午茶粉麵
每日下午3-6供應
炸豬扒米線
$52.00紅油抄手米線
$52.00香辣雞米線
$52.00泰式香辣脆雞翼米線
$55.00