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米芝連廚師主理 - 兩餸飯 This This Rice by Chef OE
1個主菜 ＋ 2個米之蓮廚師主理星級餸菜
米芝連廚師主理兩餸飯 This This Rice by Chef OE
可選擇一項主菜及兩餸。$88.00
米芝連廚師發辦湯飯 Blind Soup-rice Bowl
當日廚師，為你精心挑選以下其中之一款色：Specially selected one from below for you by our chef： • 法式黑松露牛筋腩湯飯 French style beef tendon & brisket soup with rice • 陳皮鴨腿湯飯 Tangerine peel duck leg soup with rice • 肉骨茶湯飯 Bak kut teh with rice
米芝連廚師發辦湯飯 Blind Soup-rice Bowl
無須自己選，大廚幫你揀......$98.00
拉麵
海老初銅 招牌海老味噌拉麵
海老名於2015年開業，主打當時於香港絕無僅有蝦汁拉麵。蝦汁濃厚，蝦汁的香味很澎湃，鹹鮮醬油，與蒜香的調和感平均，沒有偏向某一方的感覺。加上櫻花蝦薄脆，紫菜等配料，令到沾麵汁整體更為豐富。$108.00
小食
食物研究所 炭燒豬肉乾 - 材料：精選豬肉、醬油、蔗糖、鹽、天然辛香料
食物研究所 炭燒豬肉乾 O' Chef Lab Pork Jerky (30g克)
材料：精選豬肉、醬油、蔗糖、鹽、天然辛香料$12.00食物研究所 炭燒豬肉乾 O' Chef Lab Pork Jerky (150g克)
材料：精選豬肉、醬油、蔗糖、鹽、天然辛香料$60.00
